今年3月，第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都順利舉辦，臭寶螺螄粉攜多款產(chǎn)品亮相展會(huì)，其中“臭寶臭豆腐柳州螺螄粉”榮獲此次全國(guó)糖酒會(huì)IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新獎(jiǎng)。

　　憑借時(shí)尚潮酷的展位設(shè)計(jì)和豐富的產(chǎn)品矩陣，臭寶在一眾食品品牌中相當(dāng)亮眼，展位前參與試吃的游客排起了長(zhǎng)隊(duì)，前來(lái)咨詢(xún)洽談的經(jīng)銷(xiāo)商絡(luò)繹不絕。臭寶品牌市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹：“展會(huì)期間我們接待了數(shù)百位咨詢(xún)，其中不乏海外市場(chǎng)業(yè)務(wù)的咨詢(xún)。品牌正在加速布局海外市場(chǎng)，滿(mǎn)足全球美食愛(ài)好者的需求?！?/p>

　　臭寶品牌揚(yáng)帆出海的背后，離不開(kāi)政府的大力扶持和其母公司微念對(duì)出海路徑的積極探索。早在2019年，微念就已有了品牌出海的意識(shí)，并開(kāi)始為之布局準(zhǔn)備；籌備成立出海事業(yè)部，發(fā)布招聘啟事招納優(yōu)秀人才，組建了一支具有海外運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，通過(guò)IP出海和品牌出海的形式，將臭寶螺螄粉遠(yuǎn)銷(xiāo)至數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并接連斬獲“國(guó)際蒙特獎(jiǎng)”、“iSEE全球美味獎(jiǎng)”、“年度國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)隆钡榷囗?xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)。

　　微念作為螺螄粉行業(yè)第一的企業(yè)，自入局螺螄粉賽道以來(lái)，就深耕產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，以實(shí)體產(chǎn)業(yè)為發(fā)展基石，致力于打造高品的質(zhì)螺螄粉產(chǎn)品。在原材料端，微念與柳州當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)合作建設(shè)原材料基地，包括稻螺養(yǎng)殖基地、竹筍種植基地等，并不斷擴(kuò)大原材料種植基地面積，提升原材料品質(zhì)和供應(yīng)；在生產(chǎn)管理端，微念建設(shè)螺螄粉智造工廠(chǎng)，以標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化的全供應(yīng)鏈管理為產(chǎn)品提供保障。據(jù)悉，微念是全國(guó)首家通過(guò)FSSC22000食品安全體系認(rèn)證的柳州螺螄粉企業(yè)，獲IS09001\IS022000\HACCP\FSSC2200四個(gè)權(quán)威質(zhì)量體系認(rèn)證，達(dá)到了全球認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。

　　目前，微念實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)上線(xiàn)下渠道全覆蓋，線(xiàn)上渠道覆蓋了天貓、京東、抖音、拼多多等主流電商平臺(tái)及叮咚買(mǎi)菜等社團(tuán)電商；線(xiàn)下覆蓋全國(guó)34個(gè)省級(jí)行政區(qū)，入駐盒馬、物美、華潤(rùn)萬(wàn)家、大潤(rùn)發(fā)等700余家主流KA及地方性連鎖系統(tǒng)，入駐門(mén)店達(dá)數(shù)萬(wàn)家。據(jù)快消品數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái)“馬上贏(yíng)”發(fā)布的2024年方便速食市場(chǎng)回顧報(bào)告顯示，微念在2024年全年均位列螺螄粉類(lèi)目市場(chǎng)份額第一。

　　此次糖酒會(huì)柳州螺螄粉、南寧老友粉等廣西區(qū)域品牌產(chǎn)品的齊聚亮相，讓我們看到了地方美食產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，希望有更多像微念一樣的企業(yè)，深耕螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，助力地方特色美食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，為地方美食全球化注入新勢(shì)能。

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