如果要問(wèn)近年來(lái)飲料行業(yè)哪個(gè)品牌最火?元?dú)馍譄o(wú)疑是最受矚目的品牌之一。加之其國(guó)貨屬性,更讓不少媒體和消費(fèi)者都將其視為“國(guó)貨之光”“新國(guó)貨的逆襲”品牌代表。而也正是元?dú)馍衷跓o(wú)糖領(lǐng)域的積極探索,引領(lǐng)起了風(fēng)靡消費(fèi)行業(yè)的一股“0糖”熱潮。然而令人意外的是,就在4月10日,元?dú)馍謪s因一紙公告,將自己拖入爭(zhēng)議。
本月10日,元?dú)馍职l(fā)布公告稱,在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中,沒有說(shuō)明“0糖”和“0蔗糖”的詳細(xì)區(qū)別,容易引發(fā)誤解,將“0蔗糖”宣傳升級(jí)為“低糖”。公告一出,網(wǎng)友頓時(shí)爭(zhēng)論不止。
部分網(wǎng)友認(rèn)為:元?dú)馍烛_了自己,喝胖出不少肉。也有網(wǎng)友認(rèn)為:元?dú)馍指矣诔袚?dān),敢扯行業(yè)遮羞布,值得認(rèn)可!還有網(wǎng)友稱:0蔗糖的宣傳本沒有欺騙消費(fèi)者,乳茶即使含糖也比大多數(shù)奶茶健康,所以日后會(huì)繼續(xù)購(gòu)買……除了網(wǎng)友爭(zhēng)論不休,此事件在法律界也同樣意見不一。
元?dú)馍秩椴枋录偙鰰r(shí),部門媒體報(bào)道稱多位法律專家認(rèn)為:元?dú)馍稚嫦悠墼p。而在北京云嘉律師事務(wù)所律師趙占領(lǐng)看來(lái),僅從產(chǎn)品包裝上的0蔗糖,還不足以說(shuō)它是虛假宣傳,消費(fèi)者也應(yīng)該去了解產(chǎn)品信息。持此觀點(diǎn)的還有,4月15中國(guó)網(wǎng)刊登的由北京市中聞律師事務(wù)所律師李斌發(fā)表的《關(guān)于元?dú)馍种虑甘录嚓P(guān)問(wèn)題的法律分析》一文,也明確表示:“根據(jù)目前報(bào)道的情況,元?dú)馍謶?yīng)不構(gòu)成欺詐?!?/p>
多方意見的不統(tǒng)一,也讓元?dú)馍秩椴枋录屓嗣曰蟛灰?。而想要弄清元?dú)馍秩椴枋录楹稳绱藸?zhēng)議,關(guān)鍵點(diǎn)還是要先弄清什么是“0蔗糖”與“0糖”。
根據(jù)我國(guó)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固體)或100mL(液體),即可標(biāo)注為“無(wú)糖食品”,也就是我們?cè)谑忻嫔纤姷降臒o(wú)糖或0糖食品。
然而,關(guān)于“0蔗糖”,目前行業(yè)并沒有類似“無(wú)糖”這樣的規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō),只要食品中沒有蔗糖,都可以聲稱是“0蔗糖”。目前市面上大部分在售“0蔗糖”食品中雖不含蔗糖,但絕大部分均含有其他類型且具備能量的糖,如乳糖、果糖等。“0蔗糖”與“0糖”從字面來(lái)看,兩者非常接近,容易讓人混淆,有誤導(dǎo)消費(fèi)者嫌疑。正因?yàn)椤?蔗糖”的“迷惑性”,其也成為目前食品行業(yè)的風(fēng)靡宣傳標(biāo)示。
弄清楚了什么是“0蔗糖”,再來(lái)仔細(xì)閱讀元?dú)馍秩椴璧呐淞媳恚砂l(fā)現(xiàn)其的確不含蔗糖,符合“0蔗糖”宣傳的事實(shí)。因此,元?dú)馍植⒉淮嬖谄墼p行為,頂多只能算是存在誤導(dǎo)消費(fèi)者行為。
科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任、原國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)研究中心副研究員鐘凱在接受21Tech采訪時(shí)發(fā)表了同樣觀點(diǎn):奶茶肯定不是無(wú)糖的,因?yàn)槟讨芯陀腥樘?。?蔗糖確實(shí)也是事實(shí),配料表里沒有就是沒有?!坝行┤税?蔗糖等同于0糖,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)要各打50大板,企業(yè)的宣傳存在一定誤導(dǎo),但這個(gè)誤導(dǎo)也是建立在消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)誤區(qū)上的。
其實(shí)不難發(fā)現(xiàn),“0蔗糖”之所以如此爭(zhēng)議,還是在于其本身并沒有任何行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與成文規(guī)定,無(wú)論是法律端還是食品行業(yè)“0蔗糖”都可謂是無(wú)法可依。企業(yè)利用“0蔗糖”的監(jiān)管真空,將其“發(fā)揚(yáng)光大”?;蛟S元?dú)馍终强吹搅恕?蔗糖”的監(jiān)管缺陷,想通過(guò)一紙公告與0蔗糖割袍斷義,但令其意想不到是,這不僅將原本臺(tái)面下的“0蔗糖”生意暴露無(wú)遺,也使其自身成為“0蔗糖”輿論攻擊的出頭鳥。
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去五年,國(guó)內(nèi)碳酸飲料銷售額的復(fù)合增長(zhǎng)率僅有2%,而與之相對(duì)的無(wú)糖飲品增速超過(guò)30%。這正是當(dāng)前食品行業(yè)盯上“0蔗糖”、“0糖”生意的根本原因。但不得不承認(rèn),元?dú)馍秩椴枋录从吵霎?dāng)前我國(guó)低糖、無(wú)糖市場(chǎng)的不成熟。無(wú)論是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立還是政府監(jiān)管實(shí)施以及最基礎(chǔ)的消費(fèi)者認(rèn)知均與日本、歐美等成熟市場(chǎng)存在一定差距。目前日本、歐美等市場(chǎng)無(wú)糖飲料滲透率已高達(dá)80%,無(wú)糖絕對(duì)是未來(lái)食品行業(yè)的重要趨勢(shì),從行業(yè)角度而言,元?dú)馍秩椴枋录辽偬嵝蚜宋覀?我們?cè)摷涌觳椒チ恕?/p>
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