在玉龍雪山下,手捧一杯氤氳咖啡,冰川的凜冽與濃縮的醇厚在舌尖共舞。5月21日至25日,首屆麗江玉龍雪山咖啡活動周將在麗江市玉龍縣白沙古鎮(zhèn)、拉市海景區(qū)和麗江古城景區(qū)、瀘沽湖景區(qū)、“麗江的花”現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園舉行,誠邀全國咖啡從業(yè)者、愛好者及游客共赴“雪山之約”。
當咖啡遇上麗江會碰撞出怎樣的故事?
麗江——這座國際知名旅游城市、國家歷史文化旅游名城,憑借自身豐富的游客資源、良好的城市配套以及得天獨厚的旅游資源和高端業(yè)態(tài),迎來一場別具一格的咖啡盛宴。
本次活動由玉龍國有資本投資運營有限責任公司主辦,以“雪山之約 啡你不可”為主題,巧妙融合了全國性咖啡專業(yè)賽事、咖啡非遺市集以及麗江獨特的文化旅游特色,聚焦云南咖啡的品牌化、國際化發(fā)展之路,精心搭建產(chǎn)銷對接平臺,廣泛傳播云南咖啡文化,全力助力云南打造世界級咖啡體驗高地。
活動周精心策劃多個核心板塊,為參與者帶來豐富的體驗。開幕式暨產(chǎn)銷招商推介會將搭建產(chǎn)業(yè)對接平臺,助力云南咖啡走向更廣闊市場;拉市海“咖啡+旅游”招商體驗線將邀請嘉賓考察特色咖啡旅游線路,探索產(chǎn)業(yè)融合新模式;在麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園中,將結合花卉場景打造獨特“花咖”體驗;瀘沽湖“她力量”咖啡沙龍將以摩梭文化為背景,探討現(xiàn)代女性的多元生命力。
明星咖啡師同臺競技,領略云南咖啡的獨特魅力
活動期間,群星云集的全明星賽事也將成為一大焦點。通過舉辦PCA專業(yè)拉花大師競技賽——全明星賽,以納西東巴文化咖啡拉花明星技藝SHOW為競賽主題,邀請歷年獲獎明星咖啡師同臺競技,他們將以精湛技藝為觀眾呈現(xiàn)一場咖啡拉花的視覺盛宴。同時,還將邀請全國咖啡主理人、咖啡館,推出云南特色的創(chuàng)意咖啡飲品,并在云南創(chuàng)意飲品大賽中評選出最具人氣、最佳風味、最受喜愛三個獎項,充分突出云南咖啡的“巔味”特色,讓游客領略到云南咖啡的獨特魅力。
“咖啡+旅游”,就業(yè)擴容與產(chǎn)品暢銷雙贏
在玉龍雪山的映照下,首屆麗江玉龍雪山咖啡活動周會場——麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園的鮮花經(jīng)濟正綻放新機,鮮切花出品率穩(wěn)定在90%以上,年產(chǎn)玫瑰鮮切花4000萬枝、彩色馬蹄蓮90萬枝?;顒悠陂g將優(yōu)化花卉產(chǎn)業(yè)園花卉場景和“花+咖啡”體驗,打造“麗江的花”會客廳,將古城禮物館升級為麗江的花體驗館,融合咖啡品鑒體驗;而180公里外的瀘沽湖畔,活動期間將開展瀘沽湖咖啡招商之旅,招募咖啡主理人、輕奢餐飲、云南高原特色產(chǎn)品、非遺文創(chuàng)品牌,共享瀘沽湖稀缺地段的優(yōu)質商業(yè)資源,通過文化守護重構旅游價值,讓游客消費轉化為文化傳承動力,既解決旅游旺季用工缺口,更讓摩梭青年在家門口實現(xiàn)就業(yè)。
沉浸式咖啡體驗市集,共享愜意慢時光
在這次狂歡中,誰都不是“局外人”,活動設置了沉浸式咖啡體驗市集。在白沙古鎮(zhèn),以云南咖啡為核心載體,打造集咖農(nóng)、咖企、咖啡館、非遺文化和特色小吃等為一體的特色市集,讓游客深入了解咖啡產(chǎn)業(yè)的全鏈條。在麗江古城玉河廣場,每個攤位重點推出一個創(chuàng)意新品,游客可購買蜂鳥杯,盡情品嘗十個不同口味的咖啡飲品,享受一場咖啡的味覺狂歡。
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