尖莊,一個(gè)名字里就藏著深厚歷史底蘊(yùn)的國民品牌,其口碑卓越,在眾多酒友的心中占據(jù)重要地位,成為不可多得的瑰寶。這不僅僅是一瓶酒的故事,更是一段跨越時(shí)光的傳奇,是歲月與匠藝交織的瑰麗篇章。尖莊的傳奇,宛若一幅細(xì)膩的畫卷,緩緩展開在世人面前。它不僅是時(shí)間與工藝的結(jié)晶,更是品質(zhì)與文化的完美交融,每一滴都仿佛蘊(yùn)含著千年的智慧與情懷。這酒中,既有對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的深深敬意,那份對(duì)古老智慧的傳承與堅(jiān)守,如同老樹盤根,穩(wěn)健而深沉;又有對(duì)創(chuàng)新的不懈追求,如同新春嫩芽,勃勃生機(jī),銳意進(jìn)取。
百余年歷史,品質(zhì)有口皆碑
1911年,利川永酒坊所釀“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的賽酒中拔得頭籌,遂得名“尖莊”(意即提莊中之最佳者)。歷經(jīng)百年滄桑,尖莊始終堅(jiān)守匠心精神,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料,采用固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、篩選組合而成的傳統(tǒng)工藝,精心釀制出具有窖香和五糧復(fù)合香氣的濃香型白酒。這一獨(dú)特的釀造工藝,讓尖莊的口感更加豐富、柔和、順滑,成為了濃香型白酒中的佼佼者。
背靠五糧液 一路高歌猛進(jìn)
尖莊之所以能夠流傳至今并且一路向好發(fā)展,一個(gè)重要的原因就是它背靠白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)——五糧液公司。一直以來,尖莊依托五糧液公司百萬畝釀酒專用糧基地,以及年產(chǎn)20萬噸白酒的規(guī)?;瘍?yōu)勢,最大程度的保證產(chǎn)品品質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)口感。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,尖莊依然堅(jiān)守著古老的釀酒智慧,從選材到發(fā)酵,從蒸餾到勾調(diào),每一步都遵循著傳統(tǒng)工藝,力求保留那份源自自然的純粹與醇厚。
產(chǎn)品更新迭代 口感經(jīng)典流傳
在百年歷史長河中,尖莊一直采用純糧釀造,精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝,匯聚五糧精華,釀制出口感豐富,綿甜醇厚,余味悠長的好酒。尖莊在沿襲釀造技術(shù)的基礎(chǔ)上,根據(jù)消費(fèi)者的需求和口味的變化,不斷推動(dòng)產(chǎn)品的更新迭代,為消費(fèi)者提供恰到好處的選擇。
每一滴尖莊,都是匠人匠心的結(jié)晶,是歷史與現(xiàn)代的對(duì)話,是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞。它們像是一串串音符,跳躍在味蕾之上,演奏出一曲曲關(guān)于品質(zhì)、關(guān)于文化、關(guān)于傳承與創(chuàng)新的華美樂章。尖莊以其獨(dú)特的魅力,讓每一個(gè)品嘗過的人都能感受到那份對(duì)傳統(tǒng)的尊重與對(duì)創(chuàng)新的熱愛,仿佛穿越時(shí)空,與古今匠人共飲此杯,共享這份醇厚與芬芳。
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