由寧波市東錢湖旅游度假區(qū)經(jīng)濟(jì)旅游與湖區(qū)發(fā)展局、寧波市鄞州區(qū)東錢湖鎮(zhèn)人民政府、寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)，寧波市東錢湖山水君瀾度假酒店主辦的第三屆泡在春天里·美食無問西東春日美食文化節(jié)，于3月29日在寧波東錢湖畔的曼殊山房咖啡營(yíng)地盛大開幕。

　　寧波東錢湖山水君瀾度假酒店，這座隱于湖光山色的詩意棲居地，以泡在春天里為主題，開啟第三屆春日盛宴。繼前兩屆活動(dòng)以山水為媒、文化為韻的成功積淀，本屆活動(dòng)以春風(fēng)拂面，泡在春天為靈感主線，以美食無問西東為核心，將東錢湖的瀲滟春色與君瀾品牌的文化基因深度融合，為賓客打造一場(chǎng)沉浸式的春日盛宴。

　　山水為幕，文化為韻：活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈

　　君瀾品牌深諳東方美學(xué)之道，本次春日盛會(huì)從場(chǎng)景設(shè)計(jì)到體驗(yàn)內(nèi)核，皆以萬物有時(shí)節(jié)為脈絡(luò)展開?；顒?dòng)場(chǎng)地化身春日詩廊，以湖岸櫻花、酒店油菜花與書法詩句為裝飾，再現(xiàn)《春江花月夜》的古典意境;山水君瀾度假酒店董事長(zhǎng)張君珠分享到：十六年前，一?！飯@牧歌’的種子落入湖畔的泥土;十六年后，它長(zhǎng)成了風(fēng)穿廊下、花滿杯盞的生活詩篇。本次活動(dòng)圍繞曼殊山房打造春日限定打卡區(qū)，見湖山疊翠，聞鳥語花香。旁邊石窯面包房以古法窯火+春時(shí)風(fēng)味為靈感，將傳統(tǒng)工藝與在地文化深度融合，成為春日盛宴中不可錯(cuò)過的味覺符號(hào)?；顒?dòng)更融入詩歌雅集，作家與詩人以茶代墨，吟誦春日長(zhǎng)詩，句句墜入青瓷茶盞，讓賓客在山水間觸摸傳統(tǒng)文化的溫度。

　　無問西東：舌尖上的山水詩宴

　　本次活動(dòng)最大的亮點(diǎn)就是美食板塊，酒店以東錢湖原生山水為基底，以南宋《山家清供》記載的湖鮮料理為藍(lán)本，在休閑度假場(chǎng)景中重現(xiàn)莼羹鱸膾式詩意棲居，喚醒中國(guó)人天人合一的飲食哲學(xué)。其中美食無問西東論壇建立兩場(chǎng)跨越時(shí)空的味覺對(duì)話，為消費(fèi)者呈現(xiàn)可感知的山水精神家園。美食是最溫柔的全球化，所謂故鄉(xiāng)與遠(yuǎn)方，不過是舌尖上一次心跳的距離。

　　山水君瀾度假酒店董事長(zhǎng)張君珠提到：我們總說‘一方水土養(yǎng)一方人’，但美食的魔法，在于它能將西湖的龍井煙雨、東錢湖的青團(tuán)艾香、托斯卡納的橄欖油光澤、普羅旺斯的香草氣息..當(dāng)錢湖四包遇見咖啡面包，意大利披薩映著錢湖蝦仁，讓王安石最愛的寧波嗆蟹跳進(jìn)西班牙海鮮飯的鍋底..東西的界限且交給春風(fēng)去融化吧

　　棲居詩意：與自然共生的春日哲學(xué)

　　十六年的時(shí)間將“度假”二字寫成“生活”。晨起可湖山行禪，沿東錢湖騎行或漫步，收集春日信物;午后于曼殊山房體驗(yàn)詩歌雅集，讓身心浸潤(rùn)在詩歌的療愈中;于咖啡營(yíng)地，舉行泡在春天里開幕儀式，以春風(fēng)為引，共賞春日美景享受美食與春日演奏，體悟田園牧歌云自在的逍遙之境。

　　續(xù)寫春之約：山水君瀾的四季承諾

　　泡在春天里不僅是一場(chǎng)季節(jié)限定活動(dòng)，未來，東錢湖山水君瀾度假酒店將繼續(xù)以文化為紐帶，融合在地風(fēng)物與當(dāng)代旅居需求，為賓客打造四時(shí)皆可品，一景一千年的深度體驗(yàn)。從今天起，山水一號(hào)不再是一個(gè)房卡，而是一場(chǎng)浪漫的行走.也是身心靈的山水療愈之旅。敬春風(fēng)、敬相逢，敬無問西東的甜酸香辣的人間!

　　春山可望，山水君瀾已備好一席湖光，待你執(zhí)筆續(xù)寫屬于這個(gè)季節(jié)的詩行。

　　山水一號(hào)，田園牧歌，云自在

　　——山水君瀾度假酒店董事長(zhǎng) 張君珠

　　曼殊山房，空山心雨、霽雪初情，擷一段時(shí)光，任孤心追逐晨嵐徘徊在山巔，又隨飛鳥倦了歸來。

　　要上一杯清茗，當(dāng)茶煙升起，盤腿蒲團(tuán)上，起一段冥想，歲月當(dāng)歌?；蚣s上三五知己，看斜陽慵懶，聽山風(fēng)起舞，視線躍過麥浪，里錢湖碧波漣漪。

　　一葉一菩提，一花一世界，一草一木皆有情緣。當(dāng)故事在沉吟中褪色，而希望在山谷里祼奔。

　　千年下水，南宋一門三相，滿朝文武半出此地。釆菊東籬，悠然南山，靜靜品悟光陰里的文風(fēng)韶光。

　　來吧，所有思念，終將沉入山房的暮色，釀成酲時(shí)的晨露。

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