3月20日,以"經(jīng)典重塑"為主題的2025調(diào)茶師大會(huì)在杭州盛大啟幕。這場(chǎng)匯聚20余家投資機(jī)構(gòu)、200多個(gè)茶飲品牌的行業(yè)盛會(huì),不僅成為研判產(chǎn)業(yè)風(fēng)向的"預(yù)言家"論壇,更通過(guò)年度頒獎(jiǎng)典禮揭曉了行業(yè)標(biāo)桿。當(dāng)晚,現(xiàn)制酸奶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌茉酸奶憑借現(xiàn)象級(jí)市場(chǎng)表現(xiàn),從眾多候選品牌中脫穎而出,榮膺"最受消費(fèi)者喜愛(ài)品牌"殊榮,展現(xiàn)其作為行業(yè)革新者的品牌勢(shì)能。
調(diào)茶師大會(huì)由調(diào)茶師研究院主辦,已連續(xù)六年成為行業(yè)趨勢(shì)的“預(yù)言家”,以精準(zhǔn)的市場(chǎng)研判引領(lǐng)新茶飲行業(yè)的發(fā)展方向。過(guò)去幾年,調(diào)茶師大會(huì)憑借對(duì)茶飲行業(yè)的深刻洞察,成功助力多個(gè)品牌崛起,如霸王茶姬和爺爺不泡茶等,并準(zhǔn)確把握了龍井茶、梔子花綠茶等茶飲趨勢(shì)。茉酸奶此次獲評(píng)最受消費(fèi)者喜愛(ài)品牌,既是對(duì)其品牌實(shí)力的認(rèn)可,也是行業(yè)對(duì)未來(lái)發(fā)展的期待。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng), 豐富 產(chǎn)品矩陣俘獲消費(fèi)者味蕾
茉酸奶能夠在眾多茶飲品牌激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,榮膺“最受消費(fèi)者喜愛(ài)品牌”稱號(hào),絕非僥幸。其背后是茉酸奶對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的執(zhí)著堅(jiān)守與對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。自創(chuàng)立伊始,茉酸奶便篤定地以“自然主義”作為核心理念,甄選自然、純凈且簡(jiǎn)約的食材,將對(duì)酸奶創(chuàng)作的滿腔熱愛(ài)融入其中,持續(xù)創(chuàng)新,精心打造出一系列備受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。
從銷量高達(dá)2700萬(wàn)杯的原創(chuàng)牛油果系列,到成功開辟酸奶品類新賽道的希臘酸奶超模碗系列,再到零售產(chǎn)品線的有機(jī)酸奶脆墩墩、品質(zhì)零食植物脆與貝果脆系列、醇金奶皮子酸奶,茉酸奶不斷拓展業(yè)務(wù)版圖。不僅如此,在時(shí)令新品的研發(fā)上,茉酸奶同樣全力以赴。往年備受期待的時(shí)令熱門單品如期回歸,同時(shí),每個(gè)時(shí)令都會(huì)為消費(fèi)者呈上應(yīng)季美味,從桂花板栗系列到“草莓糖福祿酸奶奶昔”,每一款都收獲了消費(fèi)者的高度贊譽(yù)。
品質(zhì)為基,原料持續(xù)升級(jí)贏取消費(fèi)者信任
消費(fèi)者對(duì)茉酸奶的喜愛(ài),不僅源于其持續(xù)創(chuàng)新帶來(lái)的美味產(chǎn)品,更源于美味背后的持續(xù)品質(zhì)升級(jí)。2024年初,茉酸奶正式宣告邁入“有機(jī)時(shí)代”,在全國(guó)范圍內(nèi)逐步將酸奶原料升級(jí)為有機(jī)酸奶,只為給消費(fèi)者呈上更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
為達(dá)成這一目標(biāo),茉酸奶精心挑選有機(jī)奶源。這些奶源遵循嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),采用“三年養(yǎng)地”“草不施藥”“牛不注射”的模式。有機(jī)牧場(chǎng)的每一寸土地都可精準(zhǔn)溯源,草場(chǎng)土地歷經(jīng)三年凈化,堅(jiān)決不使用化學(xué)合成的化肥和農(nóng)藥。為保證有機(jī)酸奶的新鮮度與高品質(zhì),茉酸奶應(yīng)用了一套完善的2 - 6℃冷鏈物流體系,從生產(chǎn)、存儲(chǔ)到運(yùn)輸,每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控在適宜溫度區(qū)間。
不僅如此,2024年5月,茉酸奶首次公開產(chǎn)品配方,明確標(biāo)注牛油果酸奶奶昔中的原料配比,并在門店設(shè)置透明櫥柜展示食材品質(zhì),展現(xiàn)出對(duì)自身產(chǎn)品品質(zhì)的高度自信。在2023年,茉酸奶與君樂(lè)寶乳業(yè)達(dá)成重要戰(zhàn)略合作后,有力推動(dòng)了產(chǎn)品向更健康、更高端方向轉(zhuǎn)型。進(jìn)入2025年,茉酸奶與君樂(lè)寶在乳制品原料供應(yīng)等多個(gè)領(lǐng)域開展深度合作,全方位保障有機(jī)酸奶的品質(zhì)。
跨界聯(lián)名,打造“社交貨幣”鞏固消費(fèi)者選擇
現(xiàn)如今,消費(fèi)已不再僅僅是滿足口腹之欲的現(xiàn)實(shí)之舉,更成為消費(fèi)者表達(dá)個(gè)性、彰顯品位的“社交貨幣”。能成為“最受消費(fèi)者喜愛(ài)品牌”,是因?yàn)檐运崮坛掷m(xù)滿足消費(fèi)者不斷進(jìn)階的多元需求,不斷推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新與升級(jí)的同時(shí),深入洞察消費(fèi)者需求,著力打造多樣化的消費(fèi)體驗(yàn)。
此前,茉酸奶通過(guò)與“宮里的世界”“吾島”“鬼滅之刃”等知名IP跨界合作,成功打造了多個(gè)極具影響力的聯(lián)動(dòng)案例。這些合作不僅在產(chǎn)品創(chuàng)新方面實(shí)現(xiàn)了突破,更在文化融合與品牌傳播上樹立了行業(yè)典范。更為典型的是,茉酸奶與超級(jí)明星餅干品牌奧利奧攜手,將“吃喝”與“玩樂(lè)”巧妙融合,為消費(fèi)者打造了一場(chǎng)集情感共鳴與氛圍營(yíng)造于一體的聯(lián)動(dòng)體驗(yàn)。在最近的國(guó)際小狗日期間,茉酸奶還以“奶香小狗”為主題特別策劃了一場(chǎng)寵物友好的主題活動(dòng),為鏟屎官和毛孩子們準(zhǔn)備了專屬的節(jié)日禮物。茉酸奶深刻洞察到,“它經(jīng)濟(jì)”不僅滿足了年輕消費(fèi)者的情感需求,還為品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)提供了新方向。
隨著新茶飲賽道進(jìn)入精耕細(xì)作時(shí)代,茉酸奶的獲獎(jiǎng)凸顯出行業(yè)價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)。當(dāng)資本關(guān)注點(diǎn)從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品質(zhì)沉淀,品牌以持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品矩陣、嚴(yán)苛的品控體系及差異化的消費(fèi)體驗(yàn),成功塑造出難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。茉酸奶的成長(zhǎng)軌跡印證了,唯有回歸消費(fèi)本質(zhì),以技術(shù)創(chuàng)新重塑經(jīng)典,才能真正贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的長(zhǎng)效認(rèn)可。
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