在安徽蕪湖灣沚區(qū)的一家生物育種工廠，一簇簇珍稀菌菇在智能培養(yǎng)車(chē)間探出小腦袋，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。這并非自然生長(zhǎng)的偶然，而是一項(xiàng)項(xiàng)科技生物技術(shù)的結(jié)晶。這些“小傘”背后，是蕪湖野樹(shù)林生物科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)野樹(shù)林)二十一年如一日的創(chuàng)新堅(jiān)守，用一粒菌種撬動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，以合成生物技術(shù)填補(bǔ)該行業(yè)育種領(lǐng)域的短板，突破了菌種選育→示范→推廣→應(yīng)用產(chǎn)業(yè)鏈堵點(diǎn)和瓶頸。

　　破局：從實(shí)驗(yàn)室到培養(yǎng)車(chē)間的“生物革命”  

　　2004年創(chuàng)立之初，野樹(shù)林便錨定生物科技賽道，將食藥用菌產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)培植推向高附加值生物經(jīng)濟(jì)。企業(yè)以630畝標(biāo)準(zhǔn)化食藥用菌生產(chǎn)基地“野樹(shù)林百菇園”為試驗(yàn)田，建成智能控溫廠房、菌種繁育中心及自動(dòng)化生產(chǎn)線，將菌菇生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)注入科技基因。通過(guò)自主研發(fā)的智能化環(huán)境控制系統(tǒng)，溫度、濕度、光照等參數(shù)實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)，讓菌絲在數(shù)據(jù)監(jiān)控條件下高效生長(zhǎng)。在這里，“靠天吃飯”的作業(yè)慣性被徹底顛覆，取而代之的是智能技術(shù)的精準(zhǔn)調(diào)控。

　　整合：從單兵作戰(zhàn)到人才團(tuán)隊(duì)的“創(chuàng)新發(fā)展”

　　企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，源于其“硬核”科研實(shí)力。依托與上海農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)及高校的深度合作，野樹(shù)林組建了由鮑大鵬、趙明文、陳彥、黃渤等專(zhuān)家領(lǐng)銜的“蕪湖百菇園專(zhuān)家大院”，主要開(kāi)展食藥用菌新品種的研究與開(kāi)發(fā)、新材料的試驗(yàn)與示范、新技術(shù)的培訓(xùn)與推廣、新成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用。歷時(shí)八年研發(fā)攻關(guān)，野樹(shù)林成功選育羊肚菌、大球蓋菇、平菇等多個(gè)新品種，并通過(guò)省級(jí)新品種鑒定，取得了新品種鑒定登記證書(shū)。

　　進(jìn)階：從標(biāo)準(zhǔn)制定到產(chǎn)業(yè)協(xié)同的“創(chuàng)新生態(tài)”  

　　野樹(shù)林的科技突圍，不僅停留在實(shí)驗(yàn)室。作為國(guó)家食藥用菌多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)的主持制定單位，企業(yè)牽頭起草2項(xiàng)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)蕪湖市地方標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)規(guī)范體系，推動(dòng)行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型;其34項(xiàng)國(guó)家授權(quán)專(zhuān)利中，6項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利貫穿菌種選育、生產(chǎn)工藝等高價(jià)值環(huán)節(jié)，5項(xiàng)省市科技進(jìn)步獎(jiǎng)更標(biāo)志著成果向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵跨越。尤為突出的是，野樹(shù)林2015年獲批的“一種草菇培養(yǎng)基及培養(yǎng)草菇的方法”發(fā)明專(zhuān)利，以十年持續(xù)應(yīng)用創(chuàng)新賦能草菇產(chǎn)業(yè)連年增產(chǎn)增收增效，成為行業(yè)技術(shù)突破的標(biāo)桿性高價(jià)值專(zhuān)利，為科技賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹(shù)立了創(chuàng)新典范。

　　奉獻(xiàn)：從企業(yè)發(fā)展到服務(wù)社會(huì)的“使命擔(dān)當(dāng)”

　　在產(chǎn)業(yè)化層面，野樹(shù)林以全國(guó)信息化基地建設(shè)為載體，以百菇生態(tài)科技園建設(shè)為平臺(tái)，采用“企業(yè)+院校+社會(huì)+基地+客戶+市場(chǎng)+互聯(lián)網(wǎng)”的聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)模式，推動(dòng)食藥用菌科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化進(jìn)程。通過(guò)自建電商平臺(tái)和全國(guó)28個(gè)省市級(jí)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，“野樹(shù)林”品牌連續(xù)13年獲評(píng)安徽省著名商標(biāo)，并躋身中國(guó)馳名商標(biāo)行列，“野樹(shù)林”牌食用菌也被評(píng)為安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品。

　　2024年，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破6304.60萬(wàn)元，其中主導(dǎo)產(chǎn)品草菇銷(xiāo)售額達(dá)5737.19萬(wàn)元，占企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的91%，據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在全國(guó)草菇單品鮮銷(xiāo)市場(chǎng)占有率達(dá)13.1%，居行業(yè)前列。亮眼數(shù)據(jù)的背后，是技術(shù)賦能與產(chǎn)業(yè)協(xié)同的雙輪驅(qū)動(dòng)，野樹(shù)林采用的“五統(tǒng)一”服務(wù)體系(統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、菌種供應(yīng)、原料采購(gòu)、產(chǎn)品回收、組織銷(xiāo)售)將1.5萬(wàn)余戶分散客戶納入現(xiàn)代生物經(jīng)濟(jì)鏈條，帶動(dòng)戶均年增收3.15萬(wàn)元，區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益突破20億元，實(shí)現(xiàn)了客戶與市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接，同時(shí)以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)破解傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)碎片化難題，為產(chǎn)業(yè)振興注入科技動(dòng)能。

　　拓界：以合成生物技術(shù)開(kāi)啟“未來(lái)菌谷”  

　　從實(shí)驗(yàn)室的微觀世界到產(chǎn)業(yè)的宏大規(guī)模，野樹(shù)林生物科技以創(chuàng)新重新定義傳統(tǒng)。在這里，菌絲生長(zhǎng)的軌跡，恰是一家企業(yè)深耕生物科技、勇攀產(chǎn)業(yè)高峰的縮影?！耙涣＞N的價(jià)值，可以無(wú)限延伸?！逼髽I(yè)創(chuàng)始人許忠表示。未來(lái)，野樹(shù)林將以合成生物技術(shù)為支點(diǎn)，打通從技術(shù)創(chuàng)新到高端制造的菌菇全產(chǎn)業(yè)鏈，讓“小菌子”蝶變?yōu)楦吒郊又瞪镏破罚蒙锝?jīng)濟(jì)的“含新量”，提升區(qū)域發(fā)展的“含金量”。

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