3月16日，第十一屆金龍魚(yú)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油菜花節(jié)在云南羅平啟幕。活動(dòng)以“尋味外婆鄉(xiāng) 傳承春日宴”為主題，在羅平百萬(wàn)畝油菜花海畫(huà)卷中，著名滇菜大師現(xiàn)場(chǎng)烹飪?cè)颇厦耍厣嵛洞喝昭缰?，飄動(dòng)著外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油的醇香。

　　花海中歡樂(lè)游

　　外婆鄉(xiāng)尋外婆味

　　花海百萬(wàn)畝，尋味在羅平。這一次，在外婆鄉(xiāng)，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油帶領(lǐng)食客、游客品春日宴，拍花海寫(xiě)真、玩趣味游戲，給大家留下了一段難忘的回憶。

　　現(xiàn)場(chǎng)，特色滇味春日宴率先開(kāi)場(chǎng)。著名中國(guó)滇菜大師山朝成現(xiàn)場(chǎng)烹飪以苦刺花圓子、鮮花蜜汁炸乳扇、金雀花煎蛋代表的云南人春日限定鮮花宴；以昆蟲(chóng)、野生菌、野菜牛肉味代表的山珍宴；主菜宴以為云南州市代表名菜普洱茶炸肉、沾益辣子雞、騰沖大救駕為主，在外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油的激發(fā)下，鮮、野的云南食材之味被最大限度的釋放出來(lái)，引得游客們食指大動(dòng)，夸贊連連。

　　品味云南美食，還要體驗(yàn)民族文化，才叫不虛此行。金龍魚(yú)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油菜花節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)，甲馬外婆畫(huà)、漆扇互動(dòng)叫現(xiàn)場(chǎng)的大朋友、小朋友直呼驚喜。

　　拿起工具，在木板上慢慢雕琢，調(diào)制顏料、印制圖案，游客們?cè)谑止に囎髌分懈惺艿絺鹘y(tǒng)技藝的魅力……甲馬是云南民間一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)年畫(huà)制作技藝，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，蘊(yùn)含著獨(dú)特而深厚的文化內(nèi)涵。它本質(zhì)上是一種木刻版畫(huà)，承載著老百姓們祖祖輩輩的美好祈愿。以前，人們會(huì)把甲馬用在各種民俗活動(dòng)中，像祈福、祭祀這些，希望能借由它獲得好運(yùn)，趨吉避兇。與外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油有著異曲同工之妙，都承載著無(wú)數(shù)家庭的美好回憶和對(duì)美味的期待。

　　另一邊，以其獨(dú)特的制作工藝和絢麗的色彩聞名的漆扇展位前，小朋友們紛紛圍住裝有漆料的桶，旋轉(zhuǎn)著放下挑選好的扇骨，一層一層地天然漆料附著而上，制作而成的每一面扇子都獨(dú)一無(wú)二，有的繪著秀麗的山水，有的畫(huà)著靈動(dòng)的花鳥(niǎo)，每一面都像是一幅流動(dòng)的畫(huà)卷。這和外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油也有相似之處。外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油精選原料，經(jīng)過(guò)多道嚴(yán)謹(jǐn)工序，就如同漆扇精心制作一般，最終呈現(xiàn)出高品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味。

　　激發(fā)馥郁香氣

　　云南對(duì)菜籽油情有獨(dú)鐘

　　還記得小時(shí)候，外婆用香濃的菜籽油煎得金黃酥脆的蛋餅，或是炸得香軟的油糕嗎？外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油以其醇厚的香味和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，完美還原了童年在餐桌上吃到的美味。

　　滇菜歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)滇菜大師山朝成介紹，云南氣候立體、高山峽谷、食材豐富，融合了多民族的特色，取材廣泛，從山間的珍饈到河里的鮮味，應(yīng)有盡有。代表性的油淋干巴、大理乳扇、乳餅等等，用外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油制作更能體現(xiàn)它們的色香味。

　　因此，云南素來(lái)對(duì)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油情有獨(dú)鐘。當(dāng)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油與辣椒相遇時(shí)，能充分激發(fā)出辣椒的馥郁椒香，讓滇菜的味道更加濃郁醇厚。保留更多菜油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純香，在烹飪過(guò)程中還能起到提味增香、上色去腥的效果，讓每一道菜肴的湯汁都顯得更加璀璨透亮，也促使云南也成為外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油的重點(diǎn)銷(xiāo)量區(qū)域。

　　菜籽油脂肪酸均衡，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，有利于人體健康。外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油堅(jiān)持精選優(yōu)質(zhì)原料，采用非轉(zhuǎn)基因油菜籽，傳承獨(dú)特小榨風(fēng)味物理壓榨技術(shù)，在生產(chǎn)過(guò)程中運(yùn)用控溫烘焙翻炒產(chǎn)香技藝，再經(jīng)歷物理靜置、清油過(guò)濾，從而保留菜油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和更多純香，還原小時(shí)候的菜油香，為萬(wàn)千家庭帶來(lái)非凡的美食享受。

　　以菜花節(jié)為起點(diǎn)，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油通過(guò)有效整合打通“從生態(tài)基地到透明工廠”的全產(chǎn)業(yè)鏈的溯源之旅，從種植、生產(chǎn)再到消費(fèi)，全程邀請(qǐng)消費(fèi)者進(jìn)行深度參與及體驗(yàn)。外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油菜花節(jié)的十一年堅(jiān)守，不僅是對(duì)春日宴的活態(tài)傳承，更是對(duì)“小時(shí)候的菜油香”的匠心守護(hù)。

　　在云南這片充滿(mǎn)生機(jī)與活力的土地上，從千畝生態(tài)基地的油菜花開(kāi)，到億萬(wàn)家庭灶臺(tái)的菜油香縈繞，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油正一步步地深化“小時(shí)候的菜油香”的產(chǎn)品屬性。云南的油菜花田在春風(fēng)中綻放，金黃一片，宛如一幅絢麗的畫(huà)卷，這是大自然賦予的獨(dú)特饋贈(zèng)，也是外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油品質(zhì)的源頭保障。正如益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司、包裝油事業(yè)部、金龍魚(yú)菜油品牌負(fù)責(zé)人吳迪所言：“外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油不僅有去腥提味、上色增香的功能價(jià)值，更具有能夠喚起情感共鳴的文化價(jià)值?！?/p>

　　未來(lái)，作為中國(guó)菜籽油銷(xiāo)量第一的品牌，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油仍將不忘初心、持續(xù)堅(jiān)守中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味菜籽油的傳承與發(fā)揚(yáng)，以匠心打造放心，始終堅(jiān)定金龍魚(yú)“守護(hù)國(guó)民餐桌安全”的決心，為中國(guó)家庭餐桌帶來(lái)更多健康安全有品質(zhì)的產(chǎn)品！

　　

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