他一手端著枸杞紅棗茶，一手拿著一個(gè)泛黃的手抄本，里面記錄著他幾十年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。為了讓臺(tái)下居民都能聽清，這位花甲老人挺直身板，聲若洪鐘地用帶著鄉(xiāng)音的普通話講解：“食養(yǎng)就是順天應(yīng)人，春天養(yǎng)肝多吃綠，秋天潤(rùn)肺多喝白……”這位老人叫湯敏，從下鄉(xiāng)知青到軍旅衛(wèi)生員，從醫(yī)院骨干到健康傳播者，他用一生踐行著“把健康送到百姓家門口”的諾言。而今，這位目光如炬的老黨員，仍在健康教育的道路上默默耕耘，成為無數(shù)人心中的“健康燈塔”。

　　一、拎著布包走街巷

　　四年前的一個(gè)夏天，清晨七點(diǎn)，湯敏穿著洗得發(fā)白的藍(lán)布衫，把自制的“健康小黑板”掛在小區(qū)里的健身器材上。晨練的老鄰居們圍過來，看他用粉筆寫下今天的主題：“三伏天怎么吃姜——早吃補(bǔ)，晚吃毒”。

　　“老湯，我孫子總熬夜打游戲咋辦?”隔壁單元的張阿姨，剛從早市回來，不顧手里拎著的油條，擠進(jìn)人群向湯敏發(fā)出提問。湯敏從布包里掏出一把曬干的菊花：“讓孩子睡前用這個(gè)泡腳，水別太燙，出點(diǎn)汗就好?！鞭D(zhuǎn)頭又叮囑剛買菜回來的王大爺：“您這芹菜葉可別扔，焯水涼拌能降壓!”

　　這樣的場(chǎng)景，湯敏堅(jiān)持了二十多年。他的“辦公室”在菜市場(chǎng)、在公園長(zhǎng)椅、在小區(qū)門衛(wèi)室，帆布包里永遠(yuǎn)裝著三樣寶：磨出毛邊的筆記本、裝著食藥材的玻璃罐、印著穴位圖的環(huán)保袋。

　　二、“土辦法”里有真章

　　“我哪是什么專家，不過是把幾十年總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)分享給大家。”湯敏常把這話掛在嘴邊。在部隊(duì)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)士們的鞋墊總被汗浸得發(fā)臭，就用煮過艾草的水教大家泡腳;轉(zhuǎn)業(yè)到醫(yī)院，看見產(chǎn)婦喝油膩的催奶湯，他就教家屬用鯽魚豆腐湯替代，并在住院部小黑板上寫食譜。

　　在一場(chǎng)場(chǎng)健康講座里，他不用PPT，反而從家搬來高壓鍋現(xiàn)場(chǎng)演示：“綠豆湯大火煮10分鐘解暑，小火熬1小時(shí)就成了解毒藥。”臺(tái)下大媽們戴著老花鏡記筆記，笑著說：“比電視養(yǎng)生節(jié)目實(shí)在!”

　　新冠疫情期間，他教居家老人用礦泉水瓶裝黃豆練握力，拿晾衣桿頂著天花板做拉伸。他研究出陽臺(tái)健身法，幫助每一位無法出行的百姓，與大自然交換自然之氣，實(shí)現(xiàn)天人合一的養(yǎng)生寶典。他還通過“豎著刮順經(jīng)絡(luò)，橫著刮傷氣血”的口訣，教會(huì)大家在家刮痧的正確方式。

　　三、較真兒的“老頑固”

　　1977年，湯敏響應(yīng)號(hào)召下鄉(xiāng)插隊(duì)。在生產(chǎn)隊(duì)，他第一次見識(shí)到村民的“健康困境”：產(chǎn)婦用銹剪刀斷臍帶，孩子高燒靠“喊魂”，關(guān)節(jié)炎用熱鍋灰敷……“老鄉(xiāng)不是不想治病，是沒地方學(xué)科學(xué)。”他白天勞動(dòng)，晚上借著月光學(xué)習(xí)針灸和草藥。勞動(dòng)之余給大家看病，缺藥材，就帶村民上山采野菊花、蒲公英，從此被老鄉(xiāng)稱作“小湯郎中”。這段經(jīng)歷在湯敏心里埋下種子：“治病救人是醫(yī)者的本分，但防病于未然，才是真正的功德?！?/p>

　　1979年，湯敏參軍入伍，在部隊(duì)期間，他創(chuàng)新設(shè)計(jì)的“戰(zhàn)地飲食三色法”——紅色緊急補(bǔ)給、黃色能量補(bǔ)充、綠色日常養(yǎng)護(hù)，讓戰(zhàn)友們腸胃炎發(fā)病率下降70%。1983年轉(zhuǎn)業(yè)到地方醫(yī)院后，湯敏發(fā)現(xiàn)門診永遠(yuǎn)人滿為患，內(nèi)心感慨，“老百姓寧愿排隊(duì)兩小時(shí)打點(diǎn)滴，也不愿花十分鐘學(xué)養(yǎng)生?！彼闳粡呐R床轉(zhuǎn)向健康教育，在院領(lǐng)導(dǎo)不解的目光中，扛著血壓計(jì)和宣傳冊(cè)走進(jìn)街道工廠?！坝腥诵ξ沂恰粍?wù)正業(yè)’，但看到年輕人不再請(qǐng)病假，看到老年人不再去醫(yī)院，我就知道這條路走對(duì)了?！?/p>

　　三年前，他結(jié)緣北京中科神州中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院，成立《食養(yǎng)甄選》欄目，利用大數(shù)據(jù)加粉絲流量來傳播傳統(tǒng)文化、傳播健康知識(shí)、養(yǎng)生理念和養(yǎng)生方法等。。二者相互結(jié)合，可謂恰逢其時(shí)。雖然奔波幾十載已成養(yǎng)生界佳話，但一個(gè)人的影響力是有限的，如何把專業(yè)知識(shí)變成科普知識(shí)，把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更廣泛的分享出去，把成熟成果更全面的傳承下去，是他最經(jīng)常思考的問題。節(jié)目中，湯敏用通俗易懂的故事化講解，為大健康行業(yè)從業(yè)者賦能，讓健康行業(yè)從業(yè)者成為健康文化的傳播者，讓每一個(gè)家庭都得到健康。

　　四、傳承就在煙火里

　　湯敏有個(gè)“百寶箱”，箱子里不是獎(jiǎng)狀，也不是高級(jí)聘書，而是全國的家人們送來的“謝禮”：張阿姨糖尿病好轉(zhuǎn)后送的麥冬，李阿姨類風(fēng)濕痊愈后親手織的圍巾，還有一張泛黃的紙——社區(qū)幼兒園小朋友畫的“湯爺爺養(yǎng)生口訣”，歪歪扭扭寫著：“飯吃七分飽，走路要帶笑”。還有一封封來自于全國各地的信件，這些信件他整整積攢了40年。

　　而最讓他得意的是“徒弟”遍布全國，理發(fā)店的吳師傅學(xué)會(huì)經(jīng)絡(luò)推拿后，客人邊剪頭發(fā)邊咨詢頸椎保養(yǎng);快遞站的小哥被他教會(huì)了面診，現(xiàn)在送件時(shí)總捎帶提醒獨(dú)居老人注意身體情況。賣菜的大姐在跟著他學(xué)會(huì)三高知識(shí)后，總是提醒顧客，要測(cè)量好血壓，要主動(dòng)去醫(yī)院抽血檢查。

　　記者手札

　　暮色漸沉，湯敏結(jié)束直播回家路。路過水果攤，老板塞給他兩個(gè)梨：“您上次教的冰糖燉梨，我家小子咳嗽好多了!”他擺擺手，悄悄把梨放進(jìn)獨(dú)居李奶奶的窗臺(tái)。路燈把他的影子拉得很長(zhǎng)，仿佛那些他走過的街巷，牽掛過的人家。

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