3月20日，火星人集成灶亮相2025中國家電及消費電子博覽會(Appliance & Electronics World Expo，簡稱AWE)N館。本屆AWE以“AI科技、AI生活”為主題，旨在展示人工智能在家電及消費電子領(lǐng)域的最新技術(shù)突破，全方位沉浸式呈現(xiàn)未來智慧生活方式。在此背景下，火星人集成灶與央視網(wǎng)合作舉辦“中國未來家廚房新范式”系列主題活動，由中央廣播電視總臺主持人王寧主持，于品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會重磅發(fā)布《未來家：中式健康廚房進化白皮書》與年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成灶，展現(xiàn)以“無煙·無界·無價”為核心理念的廚房革新藍圖。

　　火星人集成灶亮相AWE 2025

　　白皮書重磅發(fā)布，解碼中式廚房隱形健康危機

　　中式烹飪的煙火氣背后，潛藏著一場被忽視的健康危機。發(fā)布會中，央視主持人王寧道出了消費者痛點——中餐烹飪離不開食用油，煎炒烹炸常伴隨大量油煙的產(chǎn)生，目前大量國內(nèi)外研究表明，烹調(diào)油煙可以導(dǎo)致多種健康損害，其中肺癌最為嚴(yán)重。傳統(tǒng)煙機雖然可以吸附可見油煙大分子，但無法有效攔截PM2.5顆粒物及揮發(fā)性有機化合物(VOCs)等小分子污染物?！拔米哂蜔?，留不住危害”，廚房油煙污染已成為不可忽視的重要議題。作為高端集成灶領(lǐng)導(dǎo)者，火星人集成灶聯(lián)合全國家用電器工業(yè)信息中心，在中國家用電器研究院的指導(dǎo)下發(fā)布《未來家：中式健康廚房進化白皮書》(后文簡稱“白皮書”)，旨在提升廣大消費者對廚房油煙問題的重視，并提出切實的解決方案，推動行業(yè)向更健康、智能的方向發(fā)展。

　　火星人集成灶聯(lián)合全國家用電器工業(yè)信息中心，在中國家用電器研究院的指導(dǎo)下發(fā)布《未來家：中式健康廚房進化白皮書》

　　烹飪油煙是多種污染物的混雜體，顆粒物越小越難揮發(fā)，對人體的危害也更大。原國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)委員會委員、醫(yī)學(xué)博士、研究員、博士生導(dǎo)師白雪濤來到了發(fā)布會現(xiàn)場，他表示：“廚房油煙是潛伏在家中的‘隱形殺手’，其致癌風(fēng)險不亞于二手煙。長期暴露無異于慢性自殺。”白皮書中指出，在廚房相對封閉空間內(nèi)，揮發(fā)性有機化合物(VOCs)的累積達到一定濃度時，能夠擾亂人體的免疫系統(tǒng)，干擾中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作，還可能侵襲消化系統(tǒng)，引發(fā)食欲不振、惡心等消化道癥狀。在極端情況下，長期暴露于高濃度VOCs環(huán)境中，可能會嚴(yán)重?fù)p害肝臟和造血系統(tǒng)，甚至誘發(fā)過敏反應(yīng)及更嚴(yán)重的健康問題。

　　醫(yī)學(xué)博士、研究員、博士生導(dǎo)師白雪濤于品牌發(fā)布會揭秘油煙危害

　　集成灶正是為改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的國際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品，可以顯著降低廚房油煙污染，給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠(yuǎn)影響。傳統(tǒng)煙灶由于吸煙距離較長、負(fù)壓區(qū)位于煙機下方、吸煙口面積過大等問題，導(dǎo)致吸力分散，對PM2.5及VOCs的攔截率不足70%。而集成灶采用下排式設(shè)計，吸煙口距灶臺僅15cm，通過近吸技術(shù)形成強效負(fù)壓區(qū)，油煙在源頭即被吸附，再經(jīng)過導(dǎo)煙板、冷凝玻璃及油網(wǎng)兩次分離，PM2.5攔截率大于95%，VOCs凈化率大于90%。中國家用電器研究院副院長吳海濤表示：“從概念提出至今，集成灶在我國已經(jīng)發(fā)展20余年，對于提升全民健康和生活品質(zhì)有著不可忽視的作用。而火星人集成灶作為首批投入品類創(chuàng)新的品牌之一，展現(xiàn)出了強烈的社會使命感和對中國家庭健康的關(guān)注，率先開啟了無煙廚房新時代?！?/p>

　　中國家用電器研究院副院長吳海濤解讀行業(yè)發(fā)展趨勢

　　火星人集成灶自成立之初便以攻克中式廚房油煙難題為核心目標(biāo)，憑借卓越的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和市場洞察力牢牢占據(jù)頭部梯位，并不斷推動無煙廚房標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展及行業(yè)產(chǎn)品升級。從早期改變行業(yè)工業(yè)設(shè)計的X7集成灶，到現(xiàn)在亮相AWE的X5 Pro集成灶、Q60集成灶，火星人集成灶在單品研發(fā)上有效解決了傳統(tǒng)油煙機吸力不足、噪音大等痛點，重新定義了集成灶的功能邊界與使用體驗。截至目前，火星人集成灶已參與國家、行業(yè)及團體20項標(biāo)準(zhǔn)起草。此次白皮書的發(fā)布，將進一步推動消費者和行業(yè)對廚房油煙健康問題的認(rèn)知升級，為整個集成灶行業(yè)的未來發(fā)展路徑提供寶貴的參考與導(dǎo)向，助力全行業(yè)向“健康中國2030”目標(biāo)邁進。

　　品牌戰(zhàn)略升級，重構(gòu)未來家庭生活場域

　　未來廚房的變革遠(yuǎn)不止于“無煙”本身，隨著消費者需求的升級，廚房正逐步從單一烹飪空間演變?yōu)榧彝ド缃慌c情感交流中心。廚房不應(yīng)只是健康的，更應(yīng)是開放的、智能的、有溫度的。在此趨勢下，火星人集成灶全面升級“未來家”品牌戰(zhàn)略，圍繞“無煙·無界·無價”構(gòu)建出中國廚房未來范式的全新藍圖。

　　“無煙廚房”是未來家的基石標(biāo)準(zhǔn)，火星人集成灶通過15cm低空近吸、仿生鯨吞吸煙口等領(lǐng)先技術(shù)與結(jié)構(gòu)性設(shè)計，吸凈看得見的白煙，也能吸凈看不見的油煙小分子，為家庭提供真正清新的空氣環(huán)境，解決油煙污染問題。在此基礎(chǔ)上，火星人集成灶構(gòu)建出無煙廚房標(biāo)準(zhǔn)化體系，將健康防護從模糊概念轉(zhuǎn)化為可量化、可驗證的指標(biāo)，重新定義了行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方向。在用戶體驗上，六重降噪科技使火星人集成灶兼具超大吸力與超低噪音，高端外觀、智能化操作、健康料理烹飪功能等一系列精益求精的細(xì)節(jié)設(shè)計，使開放式廚房得以走入更多家庭的生活，讓廚房從傳統(tǒng)的封閉場所，進化為家人交流、社交互動的“無界”空間。廚房不僅僅是烹飪空間，更是承載家庭溫度與幸福感的重要情感場域，火星人集成灶將構(gòu)建全鏈路廚房升級體系，通過廚改煥新、智能家居定制、全渠道智慧體驗中心等，打造從產(chǎn)品到空間、從科技到服務(wù)的全方位解決方案，重塑“無價”的用戶情感。

　　火星人集成灶品牌戰(zhàn)略升級，打造“無煙·無界·無價”的火星人未來家

　　此次火星人“未來家”品牌戰(zhàn)略的升級，標(biāo)志著品牌正從高端集成廚電領(lǐng)導(dǎo)者邁向未來生活方式解決方案提供者。火星人廚具股份有限公司董事長兼總經(jīng)理黃衛(wèi)斌表達了對品牌未來發(fā)展的美好期許：“品牌成立十四年來，始終抱著徹底解決中國廚房油煙問題、讓廚房生活更健康的初心，持續(xù)通過推動科技創(chuàng)新、智能智造，將極致產(chǎn)品和服務(wù)帶給消費者。今天品牌戰(zhàn)略升級，傳遞的是我們轉(zhuǎn)型為未來生活解決方案提供者和引領(lǐng)者的決心。廚房是家的心臟，健康是幸福的底色，火星人集成灶將繼續(xù)以用戶需求為中心，用愛定義未來，讓廚房和家成為幸福發(fā)源地。”

　　火星人廚具股份有限公司董事長兼總經(jīng)理 黃衛(wèi)斌，發(fā)表致辭

　　年度旗艦新品上市，重塑健康烹飪新體驗

　　火星人集成灶對“未來家”的探索，不止停留在概念層面，而是通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，將“無煙·無界·無價”的理念落地到具體產(chǎn)品中。本次AWE 2025，火星人集成灶重磅發(fā)布年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成灶。該產(chǎn)品是火星人集成灶精準(zhǔn)把脈市場需求，對廚房科技與美學(xué)的全新探索。憑借卓越的核心技術(shù)和獨特的設(shè)計哲學(xué)，Q60蒸烤一體集成灶將全方位重塑現(xiàn)代廚房生活，開啟無煙、健康、充滿未來感的廚房新范式。

　　火星人集成灶年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成灶亮相

　　針對油煙危害，Q60蒸烤一體集成灶從鯨魚強大的吸水能力中汲取靈感，設(shè)計出仿生鯨吸吸煙口，借助流體力學(xué)的狹管效應(yīng)，能夠瞬間形成強大負(fù)壓環(huán)境，在烹飪時迅速捕捉并處理油煙。行業(yè)領(lǐng)先的29m3/min澎湃巡航風(fēng)量與1300Pa*超強靜壓，搭配第三代直流變頻電機，各種高強度烹飪場景都能火力全開。面對健康美食的需求，Q60蒸烤一體集成灶下柜集成蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、蒸汽燉、消毒柜五大功能，80L超大容量，無論是家庭聚會時的豐盛菜肴，還是日常一人食的精致餐點，都能輕松應(yīng)對。其中，低嘌呤蒸汽燉通過精準(zhǔn)控溫控時讓食材的營養(yǎng)充分釋放，原汁原味得以保留，特別適合關(guān)注養(yǎng)生的人群;趣味果干烤功能則為忙碌的生活增添一份甜蜜與溫馨，讓用戶在家就能輕松制作出無添加的健康果干，為家人的休閑時光提供健康又美味的小零食。

　　火星人集成灶年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成灶

　　發(fā)布會現(xiàn)場，主持人連線了央視網(wǎng)主持人曹煊一，與“明星大廚”上海浦東新區(qū)烹飪協(xié)會副會長胡翔來到Q60蒸烤一體集成灶用戶賈女士家中，直播演示烹飪中式菜肴的場景。賈女士在“明星大廚”指導(dǎo)下，完成了一道“辣椒小炒肉”，油煙剛出鍋口瞬時吸凈，近旁的主持人也聞不到刺鼻的味道。不僅如此，Q60蒸烤一體集成灶采用與浙江大學(xué)共同研發(fā)的微壓空腔降噪技術(shù)，運行時噪音低至47分貝，讓每一次烹飪都充滿靜謐和溫馨。大廚分享了自身的使用體驗：“沒有油煙干擾，大家在做菜的時候心情就會更好，好心情對菜品的味道很重要。”賈女士也表示：“原本每次做菜不僅自己滿身油煙味，家人也不愿意靠近?，F(xiàn)在我家孩子也可以跟我一起在廚房里體驗做飯的樂趣啦!”火星人Q60集成灶不僅在外觀上實現(xiàn)了藝術(shù)與功能的完美結(jié)合，更在細(xì)節(jié)上為用戶提供了便捷、智能的烹飪體驗，真正體現(xiàn)了現(xiàn)代廚房電器的高端品質(zhì)與人性化關(guān)懷。

　　火星人集成灶通過技術(shù)革新不斷促進廚房油煙治理標(biāo)準(zhǔn)化，推動行業(yè)從“滿足基礎(chǔ)功能”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)造健康價值”，助力公共衛(wèi)生健康?；鹦侨宋磥砑业奶岢龊蛯嵺`，將與全球減碳趨勢下“綠色家居”的訴求形成共振，為中國廚電企業(yè)參與國際競爭開辟新的賽道。未來，火星人集成灶將持續(xù)以用戶需求為導(dǎo)向，深化智能、健康、場景化布局，為億萬中國家庭打造健康、美好的未來家。

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