近日,貴州中心釀酒集團(tuán)旗下高端產(chǎn)品醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖正式獲得“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)”名稱及標(biāo)識圖授權(quán)。“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)”認(rèn)證由中國酒業(yè)協(xié)會嚴(yán)格審核,僅授予符合產(chǎn)區(qū)地理標(biāo)志、傳統(tǒng)工藝、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)酒企。第三批授權(quán)名單中,僅有十八家酒企通過考核,而醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖的入選,無疑是對其多年深耕醬香釀造傳統(tǒng)的肯定。
而這一授權(quán)認(rèn)證的稀缺性,源自其對“產(chǎn)區(qū)基因”的深度挖掘。這里地處赤水河谷地,冬暖夏熱、少雨多風(fēng)的特殊氣候,為醬香酒釀造所需的微生物菌群提供了絕佳繁衍環(huán)境;赤水河的“美酒河”水質(zhì),富含多種礦物質(zhì),成為酒體風(fēng)味形成的關(guān)鍵要素。而茅臺鎮(zhèn)千年傳承的“12987”釀造工藝,更是將時間與技藝凝練為醬香白酒的靈魂。醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖,正是建立在這種“天地人共釀”的特性之上。
醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖能躋身核心產(chǎn)區(qū)認(rèn)證名單,意味著其產(chǎn)品從原料到工藝均嚴(yán)格遵循產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn),甚至在某些環(huán)節(jié)上實現(xiàn)了對傳統(tǒng)工藝的優(yōu)化與突破?!爱a(chǎn)區(qū)身份”的官方認(rèn)可,對貴州中心釀酒集團(tuán)來說是榮譽,更是市場競爭中難以替代的“硬通貨”。
作為貴州中心釀酒集團(tuán)的戰(zhàn)略級產(chǎn)品,醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖自面世以來便以“品質(zhì)至上”為核心,其酒體醇厚飽滿,醬香突出,入口綿柔細(xì)膩,回味悠長,深刻詮釋了傳統(tǒng)醬香白酒“空杯留香”的獨特魅力。因其采用分型貯藏分級勾調(diào)的核心技術(shù),歷經(jīng)長達(dá)15年以上的歲月陳釀而成,還曾先后斬獲2015年布魯塞爾國際烈酒大賽金質(zhì)獎?wù)隆?015年中國食品工業(yè)協(xié)會酒體設(shè)計第一名、2017年首屆中國酒都十大質(zhì)量獎等獎項。
在高端消費市場,醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖早已突破“飲用”的單一屬性,成為身份象征與投資收藏的熱門標(biāo)的。瓶身設(shè)計以“東方雅韻”為魂,鎏金紋路彰顯奢華大氣之姿;瓶蓋設(shè)計如同古代帝王使用的玉璽印章,代表著傳統(tǒng)文化與歷史的傳承印證,光影流轉(zhuǎn)間盡顯尊貴氣度。手握清十五窖,便是握住了中國白酒的藝術(shù)之作。
除此之外,醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖更是受到國家白酒評委、中國釀酒大師呂云懷品鑒過后留下親筆簽名,作為中國白酒領(lǐng)域的泰斗級人物,呂云懷的認(rèn)可無疑為這款產(chǎn)品蓋上了“品質(zhì)金章”。并暢銷于全國各地,成為商務(wù)宴請、私人收藏、節(jié)慶贈禮等場景下彰顯品味的優(yōu)質(zhì)好酒。
值得一提的是,貴州中心釀酒集團(tuán)醬鄉(xiāng)國酒體驗館在全國各地落成后,為消費者提供了深度感知品牌價值的窗口。在這里,客戶不僅能品鑒清十五窖的獨特風(fēng)味,還可定制專屬酒款,滿足個性化與收藏需求。貴州中心釀酒集團(tuán)以“體驗+收藏”的雙重模式,不僅鞏固了產(chǎn)品的市場地位,更讓醬鄉(xiāng)國酒·清十五窖成為高端禮贈與投資收藏的熱門之選。
在消費者日益追求“看得見的品質(zhì)”的當(dāng)下,“核心產(chǎn)區(qū)”標(biāo)識猶如一張“品質(zhì)身份證”,能強化“正宗醬香”的認(rèn)知標(biāo)簽,幫助消費者快速識別正統(tǒng)醬香,抵御“貼牌酒”“仿冒酒”沖擊的護(hù)城河。尤其在異地消費場景中,該標(biāo)識將成為破除地域信息差、建立品質(zhì)共識的關(guān)鍵媒介。
未來,貴州中心釀酒集團(tuán)在工藝創(chuàng)新、風(fēng)味優(yōu)化上的每一步探索,都將以“核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”為基準(zhǔn),進(jìn)一步鞏固其品質(zhì)城墻。
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