日前,由全國(guó)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司牽頭制定的《食源性蛋白肽通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第二次起草組工作會(huì)議在北京召開(kāi)。本次會(huì)議吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)知名科研院所、原料生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè)的40余名代表與專(zhuān)家參與。作為中國(guó)肽健康產(chǎn)業(yè)的先鋒企業(yè),人民國(guó)肽集團(tuán)受邀出席此次會(huì)議,與各方共同探討標(biāo)準(zhǔn)制定細(xì)節(jié),推動(dòng)肽行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
據(jù)了解,《食源性蛋白肽通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定,旨在規(guī)范蛋白肽產(chǎn)品的定義、分類(lèi)、命名、理化指標(biāo)及檢測(cè)方法,為行業(yè)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這不僅有助于提升產(chǎn)品品質(zhì),保障消費(fèi)者權(quán)益,還將助力推動(dòng)我國(guó)生物活性肽產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。在此次會(huì)議上,與會(huì)的專(zhuān)家和企業(yè)代表重點(diǎn)圍繞標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)調(diào)整、產(chǎn)品分類(lèi)與命名規(guī)范、理化指標(biāo)與檢測(cè)方法等核心內(nèi)容進(jìn)行了深入細(xì)致的討論并形成了初步共識(shí)。
作為中國(guó)生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)的先行者,人民國(guó)肽集團(tuán)在會(huì)議中積極建言獻(xiàn)策,分享了自己在生物活性肽研發(fā)、生產(chǎn)及市場(chǎng)應(yīng)用中的多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。人民國(guó)肽集團(tuán)副總裁、國(guó)肽生命科學(xué)研究院院長(zhǎng)衣大龍博士在分享中表示:“標(biāo)準(zhǔn)化是肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。人民國(guó)肽集團(tuán)將全力支持《食源性蛋白肽通則》的制定與實(shí)施,推動(dòng)行業(yè)向規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化方向邁進(jìn)。”
其實(shí),在我國(guó)生物活性肽領(lǐng)域,由于缺乏相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,在生產(chǎn)管理過(guò)程中不免出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、不統(tǒng)一等情況。作為我國(guó)生物活性肽行業(yè)的先行者,人民國(guó)肽集團(tuán)一直以促進(jìn)我國(guó)生物活性肽行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展為己任,先后聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)主導(dǎo)編制了《畜禽骨肽加工技術(shù)規(guī)程》《牦牛骨肽加工技術(shù)規(guī)程》《金槍魚(yú)肽》等多項(xiàng)行業(yè)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)引領(lǐng)了我國(guó)生物活性肽產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
《食源性蛋白肽通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定,標(biāo)志著我國(guó)生物活性肽產(chǎn)業(yè)邁入規(guī)范化發(fā)展的新階段。人民國(guó)肽集團(tuán)也將積極深度的參與此項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定工作,持續(xù)深耕肽健康領(lǐng)域,以科技創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為驅(qū)動(dòng),加速探索打造更加完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,助力“健康中國(guó)”戰(zhàn)略實(shí)施,為更多的消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的肽健康解決方案。
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