日前,由全國特殊食品標準化技術(shù)委員會歸口、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司牽頭制定的《食源性蛋白肽通則》國家標準第二次起草組工作會議在北京召開。本次會議吸引了來自國內(nèi)知名科研院所、原料生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)的40余名代表與專家參與。作為中國肽健康產(chǎn)業(yè)的先鋒企業(yè),人民國肽集團受邀出席此次會議,與各方共同探討標準制定細節(jié),推動肽行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
據(jù)了解,《食源性蛋白肽通則》國家標準的制定,旨在規(guī)范蛋白肽產(chǎn)品的定義、分類、命名、理化指標及檢測方法,為行業(yè)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標準,這不僅有助于提升產(chǎn)品品質(zhì),保障消費者權(quán)益,還將助力推動我國生物活性肽產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。在此次會議上,與會的專家和企業(yè)代表重點圍繞標準名稱調(diào)整、產(chǎn)品分類與命名規(guī)范、理化指標與檢測方法等核心內(nèi)容進行了深入細致的討論并形成了初步共識。
作為中國生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)的先行者,人民國肽集團在會議中積極建言獻策,分享了自己在生物活性肽研發(fā)、生產(chǎn)及市場應(yīng)用中的多年實踐經(jīng)驗。人民國肽集團副總裁、國肽生命科學研究院院長衣大龍博士在分享中表示:“標準化是肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。人民國肽集團將全力支持《食源性蛋白肽通則》的制定與實施,推動行業(yè)向規(guī)范化、專業(yè)化方向邁進?!?br/> 其實,在我國生物活性肽領(lǐng)域,由于缺乏相關(guān)的行業(yè)標準制定,在生產(chǎn)管理過程中不免出現(xiàn)標準不規(guī)范、不統(tǒng)一等情況。作為我國生物活性肽行業(yè)的先行者,人民國肽集團一直以促進我國生物活性肽行業(yè)標準化發(fā)展為己任,先后聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)主導編制了《畜禽骨肽加工技術(shù)規(guī)程》《牦牛骨肽加工技術(shù)規(guī)程》《金槍魚肽》等多項行業(yè)及團體標準,持續(xù)引領(lǐng)了我國生物活性肽產(chǎn)業(yè)的標準化建設(shè)。
《食源性蛋白肽通則》國家標準的制定,標志著我國生物活性肽產(chǎn)業(yè)邁入規(guī)范化發(fā)展的新階段。人民國肽集團也將積極深度的參與此項國家標準制定工作,持續(xù)深耕肽健康領(lǐng)域,以科技創(chuàng)新與標準化建設(shè)為驅(qū)動,加速探索打造更加完善的行業(yè)標準體系,助力“健康中國”戰(zhàn)略實施,為更多的消費者提供更優(yōu)質(zhì)的肽健康解決方案。
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