作為現(xiàn)象級網(wǎng)紅速食品牌,三養(yǎng)火雞面用“從農(nóng)田到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈安全管控體系,交出一份亮眼的答卷。三養(yǎng)食品通過原料溯源、工藝革新、檢測升級三大舉措,將安全理念貫穿每包火雞面的誕生過程。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示:“我們不僅要讓消費(fèi)者吃得爽,更要吃得安心?!?/p>
韓國原料+中國檢測雙保險(xiǎn)護(hù)航品質(zhì)為保障招牌辣味始終如一,三養(yǎng)堅(jiān)持核心原料從韓國原裝進(jìn)口。每批小麥粉、辣椒粉需通過23項(xiàng)農(nóng)殘及重金屬檢測,面餅采用真空油炸技術(shù)鎖住新鮮。更值得一提的是,產(chǎn)品入關(guān)后需經(jīng)歷“五重關(guān)卡”:海關(guān)抽檢、第三方全項(xiàng)檢測、倉儲期品控、定期跟蹤復(fù)查,連包裝油墨都符合歐盟環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
油脂新鮮度超國標(biāo)4倍辣得健康更放心針對油炸面餅的氧化問題,三養(yǎng)給出硬核數(shù)據(jù):其過氧化值檢測僅為0.076g/100g,遠(yuǎn)低于國標(biāo)0.25g/100g的限值,相當(dāng)于國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控指標(biāo)的1/3。這意味著消費(fèi)者吃到的每一口面餅,都是新鮮酥脆的黃金口感。
天然辣椒素配方辣度純粹無添加面對消費(fèi)者對辣味來源的疑慮,三養(yǎng)公開配方“秘密”:采用韓國朝天椒天然提取辣椒素,拒絕人工合成辣椒精。其辣椒素含量經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)驗(yàn)證,與中國傳統(tǒng)辣味食品標(biāo)準(zhǔn)完全一致,既保證地道韓式辣味,又符合國民飲食習(xí)慣。
3億份銷量背后的安全承諾市場是最佳試金石。今年截至10月,三養(yǎng)火雞面在華銷量已突破3億份,同比增長30%。面對個(gè)別消費(fèi)者質(zhì)疑,企業(yè)第一時(shí)間公布全鏈條檢測報(bào)告,用透明化溝通贏得信任?!笆称钒踩珱]有終點(diǎn),三養(yǎng)永遠(yuǎn)在路上”,品牌方如此承諾。
從田間地頭的原料篩選,到實(shí)驗(yàn)室的嚴(yán)苛檢測,再到消費(fèi)者手中的這碗“網(wǎng)紅面”,三養(yǎng)用實(shí)際行動(dòng)詮釋著:真正的美味,必須建立在安全之上。正如陳君石院士所言,食品行業(yè)的未來屬于那些既能守護(hù)安全底線,又能創(chuàng)新健康價(jià)值的品牌,而三養(yǎng)火雞面,正是這條道路上的先行者。
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