2024年,中國果汁市場規(guī)模突破千億大關(guān),其中NFC(非濃縮還原)果汁年增長率超過30%,零添加、高營養(yǎng)成為消費(fèi)者的核心需求。在這場“品質(zhì)革命”中,森果滿分以藍(lán)莓為核心原料,依托母公司康緣集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈把控能力,推出“NFC原漿系列”和“100%果汁系列”,回應(yīng)消費(fèi)者對天然、健康飲品的迫切需求,以“果子好,果汁自然好”的承諾,打造健康果汁賽道的標(biāo)桿案例。
從“超級食材”到國民健康方案:藍(lán)莓飲品破解市場痛點(diǎn)?
隨著國民健康意識提升,兒童眼健康、職場輕養(yǎng)生、家庭健康管理等議題持續(xù)升溫,健康食材的選取成為日常生活中的重要課題。
據(jù)研究報(bào)告顯示,藍(lán)莓作為“超級食材”[1],其果實(shí)中的花青素含量約為163mg/100g,抗氧化能力達(dá)維生素C的20倍、維生素E的50倍[2]。相較于傳統(tǒng)橙汁、蘋果汁,藍(lán)莓的健康屬性更為明顯,直接推動藍(lán)莓加工產(chǎn)品迅速占據(jù)細(xì)分市場高地,成為近年來的消費(fèi)新寵。
基于充分的調(diào)研和深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),森果滿分自誕生起便有著明確的目標(biāo)——深挖藍(lán)莓的營養(yǎng)優(yōu)勢,用好果子打造好果汁,為生活加分,為健康助力。產(chǎn)品采用NFC非濃縮還原、UHT高溫滅菌等工藝,充分保證每瓶果汁中的花青素含量,并通過液態(tài)萃取技術(shù)將藍(lán)莓原漿等吸收率提升了33%?[3]。產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)更創(chuàng)新融合黑加侖(強(qiáng)化營養(yǎng)協(xié)同效應(yīng))與楊梅(平衡酸甜口感),打造“健康、自然、100、活力”的健康飲品,為國民提供了值得信賴的安心之選?。?
北緯52°生態(tài)密碼:從果園到餐桌的全鏈路品控?
森果滿分的核心競爭力根植于原料端。品牌在北緯52°大興安嶺核心產(chǎn)區(qū)布局7000畝生態(tài)果園,全年光照超2600小時(shí)、晝夜溫差達(dá)15℃的獨(dú)特氣候,賦予藍(lán)莓更高花青素積累。
在產(chǎn)品配料表中,藍(lán)莓與野生蔓越莓均來自大興安嶺原始森林。林下珍果經(jīng)人工采摘后送入當(dāng)?shù)刈杂泄S,經(jīng)低溫冷榨、瞬時(shí)殺菌后悉心灌裝,充分保留了原料的活性成分和酸甜風(fēng)味。與此同時(shí),產(chǎn)品也通過了FSSC22000食品安全體系認(rèn)證和SGS 128項(xiàng)農(nóng)殘檢測?等多道保障,將自然的鮮活與營養(yǎng)充分呈現(xiàn)的同時(shí),也為消費(fèi)者們交上了一份“安心”答卷。
除了藍(lán)莓與野生蔓越莓,森果滿分產(chǎn)品中的黑加侖、楊梅、桑葚等原料同樣來自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。品牌深入各地山林果園,實(shí)地考察各地氣候、土壤與種植條件,通過“一地一果,優(yōu)中選優(yōu)”的原料篩選標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的品質(zhì)與穩(wěn)定性,在營養(yǎng)與口感之間找到了微妙的平衡。
這種從果園到餐桌的全鏈路品控,不僅是森果滿分對品質(zhì)的堅(jiān)守,更是對健康生活方式的深刻詮釋,以匠人之心打磨產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來舌尖上的健康與滿足。
2025春糖啟幕:以科技誠意書寫健康飲品新篇章?
森果滿分的突圍之路,既是產(chǎn)品創(chuàng)新,更是對國民健康訴求的深度回應(yīng)。3月20日,品牌將攜全系新品登陸中國·成都的春季糖酒會,并在現(xiàn)場設(shè)置產(chǎn)品品鑒、經(jīng)銷咨詢、產(chǎn)地溯源等多個互動展示區(qū),邀請行業(yè)伙伴與消費(fèi)者零距離體驗(yàn)100%好果造就的純粹口感。
在這場健康消費(fèi)升級的浪潮中,森果滿分以“好果造好果汁”為初心,正重新定義果汁的價(jià)值邊界——它不再只是解渴的飲料,而是成為融入日常生活場景的健康解決方案。當(dāng)消費(fèi)者擰開瓶蓋的那一刻,喝下的不僅是北緯52°的陽光與純凈,更是一份對高品質(zhì)生活的鄭重承諾?。
3月20日-3月24日,西藏飯店4樓;3月25日-3月27日,世紀(jì)城新國際會展中心8號館-S8B015T展位。2025年春,讓我們以春季糖酒會為媒,見證一瓶果汁如何重塑生活方式!
[1] 來源梅里亞姆·韋伯斯特《韋氏大詞典》,2014J
[2] 賀強(qiáng),吳立仁,藍(lán)莓果實(shí)中營養(yǎng)成分的生物學(xué)功能[J]
[3] 斑馬魚實(shí)驗(yàn)表明,藍(lán)莓原漿在不同濃度下相較于藍(lán)莓果吸收率至少提升了33.78%檢測報(bào)告編號:BY20250125001
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