近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)浪潮席卷全球，方便食品行業(yè)面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求從“便捷飽腹”向“品質(zhì)化、個(gè)性化”躍遷，如何打破同質(zhì)化僵局、滿足消費(fèi)者的多元化需求，成為行業(yè)突圍的關(guān)鍵命題。

　　然而，三養(yǎng)火雞面卻憑借其獨(dú)特的市場(chǎng)策略和持續(xù)的創(chuàng)新，成功打破了這一壁壘，實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)三養(yǎng)食品發(fā)布的2024年第三季度財(cái)報(bào)顯示，前三季度累計(jì)銷售額高達(dá)12491億韓元(約65.0億元人民幣)，同比增長(zhǎng)44%，其中海外市場(chǎng)銷售額同比增加43%，占全球總銷售額的78%。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新：以“爆款邏輯”重構(gòu)品類認(rèn)知

　　在同質(zhì)化嚴(yán)重的方便面市場(chǎng)，三養(yǎng)火雞面選擇了一條“極致差異化”的道路。其標(biāo)志性的甜辣復(fù)合口味打破了傳統(tǒng)方便面單一味型的局限，通過獨(dú)特的辣度層次與味覺記憶點(diǎn)，成功打造出“火雞面=三養(yǎng)”的品類心智。這一策略不僅讓產(chǎn)品迅速占領(lǐng)消費(fèi)者心智，更開創(chuàng)了辣味方便面的細(xì)分賽道。

　　為持續(xù)鞏固市場(chǎng)地位，三養(yǎng)火雞面構(gòu)建了動(dòng)態(tài)化創(chuàng)新機(jī)制：一方面圍繞核心口味進(jìn)行橫向延展，推出奶油味、芝士味等衍生風(fēng)味，滿足年輕群體對(duì)“獵奇嘗鮮”的需求;另一方面深度挖掘地域特色，針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出韓式甜辣炸雞味火雞面、泰式咖喱蟹味火雞面等，針對(duì)美國(guó)市場(chǎng)則推出了更適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的青檸味火雞面。這種“核心爆款+區(qū)域定制”的雙軌模式，既保持了品牌調(diào)性的一致，又精準(zhǔn)適配不同市場(chǎng)的味蕾偏好。

　　以中國(guó)市場(chǎng)為例，泰式咖喱蟹味火雞面是由中國(guó)消費(fèi)者高票選出的定制產(chǎn)品，它將椰香奶味與經(jīng)典火雞辣味完美融合，自上市以來便備受青睞，首次亮相抖音官方直播間最高同時(shí)在線9500人觀看，5天內(nèi)售出1.3萬(wàn)包。

　　全球戰(zhàn)略：以“本土化思維”破局文化壁壘

　　在韓國(guó)市場(chǎng)取得成功后，三養(yǎng)并未止步于此，而是踏上了國(guó)際化之路。面對(duì)不同市場(chǎng)的文化差異，三養(yǎng)在保持產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，通過本地化策略和創(chuàng)新口味，成功在全球市場(chǎng)上找到了自己的定位。

　　以歐美市場(chǎng)為例，針對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)辣度接受度較低的特點(diǎn)，三養(yǎng)食品推出了口味相對(duì)較輕的產(chǎn)品，并通過進(jìn)駐Costco等會(huì)員制商超打入家庭消費(fèi)場(chǎng)景;在中國(guó)市場(chǎng)，則借助電商平臺(tái)打造“網(wǎng)紅爆品”，并推出春節(jié)限定活動(dòng)等強(qiáng)化情感聯(lián)結(jié)。這種“個(gè)性化”的運(yùn)營(yíng)模式，使三養(yǎng)食品的海外銷售額在8年間實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
　　2025“三養(yǎng)蛇轉(zhuǎn)錢坤”新春活動(dòng)

　　隨著科技的不斷進(jìn)步和消費(fèi)者需求的不斷變化，即食面行業(yè)將繼續(xù)面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。三養(yǎng)食品將繼續(xù)加大在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)等方面的投入，推出更多符合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品。同時(shí)，三養(yǎng)食品也將繼續(xù)深化本地化策略，加強(qiáng)與全球消費(fèi)者的互動(dòng)和溝通，進(jìn)一步提升品牌的全球競(jìng)爭(zhēng)力。

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