就如東方樹(shù)葉之于農(nóng)夫山泉、無(wú)糖氣泡水之于元?dú)馍郑總€(gè)賽道中的品牌佼佼者都有一個(gè)共同的特點(diǎn)——他們用極具辨識(shí)度的“超級(jí)產(chǎn)品”向消費(fèi)者遞出迅速占領(lǐng)心智的名片,以一“品”之力幫助企業(yè)在零售終端市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
超級(jí)產(chǎn)品甚至可以成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的塑造者。
10年前,元?dú)馍肿鳛闊o(wú)糖氣泡水的引路人,不僅讓該品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模從2016年的30億元左右增長(zhǎng)至如今的超200億元,還順勢(shì)帶動(dòng)代糖板塊實(shí)現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。
在國(guó)潮奔涌的時(shí)代浪潮下,藥食同源掀起的風(fēng)潮正在重新定義中式養(yǎng)生飲品,各大品牌企業(yè)都在重金投入產(chǎn)業(yè)鏈,已將這個(gè)千億賽道的產(chǎn)能與質(zhì)量拉升至前所未有的高度。
這種集消費(fèi)需求滿(mǎn)足、經(jīng)營(yíng)壁壘筑造、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)于一身的一站式解決方案,即為超級(jí)單品戰(zhàn)略。
銷(xiāo)售數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出的“爆款產(chǎn)品”并不是真正的“超級(jí)單品”。前者是對(duì)短期市場(chǎng)風(fēng)向的追逐與映射,而后者擔(dān)當(dāng)?shù)氖瞧放崎L(zhǎng)期主義價(jià)值的基石。一言以蔽之,超級(jí)單品是超級(jí)品牌的基礎(chǔ),而超級(jí)品牌是超級(jí)單品的保障。
今天沒(méi)有任何一個(gè)十億量級(jí)的“超級(jí)單品”可以脫離品牌綜合實(shí)力而獨(dú)立存在。所有飲品市場(chǎng)上品類(lèi)創(chuàng)新者的成功故事也在證明一點(diǎn),心懷產(chǎn)品信仰并始終誠(chéng)實(shí)面對(duì)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的品牌,永遠(yuǎn)有破局的機(jī)會(huì)。
2月28日,由品飲匯主辦、觀(guān)潮新消費(fèi)聯(lián)合主辦的2025中國(guó)飲品超級(jí)路演秀第三季正式開(kāi)啟。為此,由零售渠道巨頭、億級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)專(zhuān)家等組成的100位“超級(jí)飲薦官”,面向全國(guó)甄選潛在現(xiàn)象級(jí)超級(jí)星品TOP10,授予【2025最具渠道投資價(jià)值星飲品】 榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
它們既是引爆2025飲品消費(fèi)市場(chǎng)的“真正好飲品”,也是飲品賽道細(xì)分品類(lèi)的破局者。
品牌上榜理由
金塵茶
在無(wú)糖茶競(jìng)爭(zhēng)陷入同質(zhì)化時(shí),金塵茶通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的深耕與整合,首創(chuàng)“有機(jī)即飲茶”概念,以“全國(guó)有機(jī)即飲茶開(kāi)創(chuàng)者”的身份驚艷行業(yè),推動(dòng)即飲茶品類(lèi)邁向4.0新時(shí)代,為國(guó)內(nèi)無(wú)糖茶行業(yè)的創(chuàng)新破局之路譜寫(xiě)了新的篇章。
葡 口
作為中國(guó)果粒果汁領(lǐng)創(chuàng)品牌,「葡口」連續(xù)六年銷(xiāo)量領(lǐng)跑市場(chǎng),在2024年斬獲弗若斯特沙利文“罐裝果粒果汁飲料全國(guó)銷(xiāo)量第一”權(quán)威認(rèn)證。2025年,葡口圍繞“健康”理念,推出含NFC果汁且0防腐劑、0蔗糖、0脂肪、0膽固醇的升級(jí)版大果肉果汁,引領(lǐng)果汁行業(yè)邁入新時(shí)代。
蔻蔻椰
蔻蔻椰通過(guò)對(duì)椰子上下游產(chǎn)業(yè)鏈的深耕、對(duì)消費(fèi)者低糖植物飲的趨勢(shì)洞察、對(duì)生產(chǎn)工藝的匠心打磨,將獨(dú)創(chuàng)的現(xiàn)制門(mén)店的養(yǎng)生椰水爆品搬到了RTD(即飲)賽道,開(kāi)創(chuàng)了“東方鮮椰 中國(guó)人自己的椰子水”新賽道,向上“卷”出了一條屬于蔻蔻椰的爆品之路。
范小汽
范小汽聚焦餐飲場(chǎng)景,利用“乳酸菌+氣泡”的創(chuàng)新組合,融合乳酸菌健康屬性與汽水“殺口感”,開(kāi)創(chuàng)“奶汽”新品類(lèi),在飲料行業(yè)的存量競(jìng)爭(zhēng)中找到新的價(jià)值錨點(diǎn),半年之內(nèi)完成全國(guó)22個(gè)省份的渠道布局,合作餐飲網(wǎng)點(diǎn)新增20萬(wàn)家。
清藍(lán)
作為“椰+”品類(lèi)的領(lǐng)導(dǎo)者,清藍(lán)榮獲了“椰+品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者”“生椰牛乳全國(guó)銷(xiāo)量第一”“椰+系列飲品全國(guó)銷(xiāo)量第一”三項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。近期,清藍(lán)利用產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新推出「輕椰茶飲」,在茶飲中融入椰子水,使口感更豐富、層次更分明,不僅擴(kuò)充了椰基產(chǎn)品矩陣,更引領(lǐng)“椰+”賽道新趨勢(shì)。
生 和堂
龜苓膏細(xì)分品類(lèi)龍頭生和堂,在2024年攜新品吸吸袋(自立袋)本草果汁創(chuàng)造了日銷(xiāo)200萬(wàn)袋的驚艷業(yè)績(jī)!這款產(chǎn)品兼具“差異化特色+質(zhì)價(jià)比概念+供應(yīng)鏈能力”,消費(fèi)場(chǎng)景廣泛,且多規(guī)格的產(chǎn)品組合使其銷(xiāo)售場(chǎng)域更多元。
正大飲品
作為正大集團(tuán)“食飲戰(zhàn)略”的重要拼圖之一,正大飲品2024年下半年推出的“MIX鮮果蜂蜜水”不但好喝、好玩,更為年輕消費(fèi)者提供了“悅己”的情緒價(jià)值,滲透到多種場(chǎng)景中,讓日?!昂人背蔀橐环N有趣而甜蜜的習(xí)慣。
輕上
成立短短3年時(shí)間,「輕上」圍繞“輕簡(jiǎn)”概念,推出西梅多多酸奶、100%椰子水、100%白樺樹(shù)汁等輕負(fù)擔(dān)、配料表干凈的產(chǎn)品。截至2024年10月,輕上品牌飲料全網(wǎng)累計(jì)銷(xiāo)量已突破4億瓶,并一舉拿下抖音飲品類(lèi)目TOP1,輕上也被抖音平臺(tái)授予“年度增長(zhǎng)黑馬品牌”的獎(jiǎng)項(xiàng)。
益正元
近兩年,益正元強(qiáng)勢(shì)布局西北、東北等市場(chǎng),依靠著性?xún)r(jià)比以及對(duì)品質(zhì)的把控,成為NFC果汁賽道的中堅(jiān)力量。在保障配料表干凈的同時(shí),益正元推出不同規(guī)格、包材的產(chǎn)品,深挖每種產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的消費(fèi)場(chǎng)景,積極拓展市場(chǎng)增量。
可漾
2023年中式養(yǎng)生水市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)350%,其中可漾占據(jù)了41%的市場(chǎng)份額。可漾飲料的創(chuàng)新不僅獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可,更得到了國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)沙利文頒發(fā)的“瓶裝紅豆薏米水首創(chuàng)者”和“瓶裝紅豆薏米水全國(guó)銷(xiāo)量第一”兩項(xiàng)市場(chǎng)地位認(rèn)證。
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