從“公主搶水”到“笛卡爾與瑞典公主的愛情故事”，百歲山系列廣告片至今引發(fā)無數網友熱議解讀，成為廣告業(yè)內的經典案例。隨著“水中貴族”的廣告語深入人心，百歲山率先搶占了國內飲用水領域的高端定位，多年來市場深耕成為國內礦泉水老大。成功的背后難免存在一些爭議：百歲山憑什么有底氣自稱“水中貴族”？
筆者先來剖析“貴族”一詞，“貴族”最初指的是上層階級。時至今日，貴族已不再是出身，更代表一種品格，指道德高尚、品格高雅的人，等同于“君子”一詞。那么，百歲山的貴族之稱從何說起？
水中貴族=最優(yōu)質的水源
在古希臘語中，貴族（aristocrats）是“最優(yōu)秀的（aristos）”派生詞，“水中貴族”即代表著最優(yōu)質的水源。
水源是水企的立身根本，早在2009年景田集團董事長周敬良先生接受記者采訪時就提出了自己的看法：“對于一個生產水的企業(yè)來說，什么是最重要的？絕大多數水廠會告訴你是水源！道理很簡單，水源不好，又怎能生產出好水，敢在水源上說‘硬話’的企業(yè)并不多”。在國內飲用水行業(yè)里，百歲山就是這樣一個敢說硬話、水源品質過硬的企業(yè)。
據百歲山官網信息可知，目前百歲山在全國范圍內擁有廣東羅浮山脈、廣東鰲峰山脈、浙江四明山脈、江西宜豐清水河、四川蒲江、廣東梅州五華山脈等天然礦泉水水源，這些水源都同屬于高偏硅酸、低礦化度的花崗巖層天然礦泉水。
貴族的形成至少要歷經三代，優(yōu)質水源同樣需要歷經數百年。相比于純凈水（自來水加工而成）、天然水（江河湖水等地表水處理而成）的隨處可得，天然礦泉水一直是國際公認的最好水種，原因有二：
天然礦泉水富含多種人體所需的礦物元素。水中游離態(tài)的礦物元素是其他食物不能替代的，容易被人體吸收。而自來水、凈化水、純凈水中缺乏礦物元素，不建議長期飲用。
天然礦泉水能真正隔絕污染。天然礦泉水取自地下深層巖石斷裂帶中，經數百年甚至上千年的循環(huán)涌動，一經開采即可直接飲用。自來水經長期管道運輸后易受污染；天然水水源取自江河、水庫等地表水，容易容易受樹葉腐爛等外界污染物影響，產生亞硝酸鹽等有害物質。
目前在國內六大水品牌中，只有百歲山是真正的天然礦泉水。在諸多礦泉水品牌中，百歲山水源也屬于最優(yōu)質、最稀有的高偏硅酸、低礦化度天然礦泉水，難怪敢自稱“水中貴族”的只有百歲山！
貴族家園=世界最美水廠
貴族當然要有好的居所。筆者曾在2018年參觀過百歲山羅浮山脈生產基地，至今印象深刻。不同于普通廠房造型和自然環(huán)境的格格不入，六只銀龜造型的廠房臥于青山間，頗具美感。這樣個性化的建廠理念可以說是國內獨一份。
百歲山天然礦泉水正是在這樣優(yōu)秀的自然環(huán)境孕育，又在這樣現(xiàn)代化的生產基地生產。在參觀過程中，百歲山生產基地講解人員介紹道：“銀龜造型寓意長壽，代表自然健康的生態(tài)文化，也是百歲山貴族水文化具象化的一種創(chuàng)意表達”。筆者還了解到，與其他的工業(yè)、制造業(yè)相比，礦泉水產業(yè)是公認的綠色環(huán)保型產業(yè)。百歲山全國多個生產基地均遵循嚴格的水源地保護措施，與自然和諧共處，“世外桃源”般的環(huán)境也保證了水源的優(yōu)質。
多年前，雀巢集團、可口可樂等國際飲料巨頭的高層也曾前往參觀百歲山生產基地，對百歲山的建筑美學、現(xiàn)代化生產線大為稱贊。國際包裝巨頭、全球最大的水行業(yè)生產線設備供應商——德國克朗斯的執(zhí)行總裁宮喜德曾三次參觀百歲山和景田生產基地后，也高度贊譽：“這是我所看到的世上最美的水廠?！?/p>
貴族品質=高標準嚴要求
正如汽車中的勞斯萊斯，箱包中的愛馬仕，做到行業(yè)第一品牌從來不靠價格，貴族品質的背后是品控的絕對高標準。據悉百歲山50余條生產線采用的德國克朗斯一體化全自動灌裝設備；在瓶胚制作方面，選擇世界先進的加拿大HUSKY瓶胚注塑設備；在瓶蓋使用上，選擇意大利SACMI薩克米設備；在空壓機方面，選擇西班牙ABC艾比斯設備，生產的每個環(huán)節(jié)都采用的是該行業(yè)最尖端設備，產品品質自然一流。
值得一提的是，在百歲山的生產車間里，幾乎看不到工人，自動化程度非常之高。百歲山單條產能最快已達到72000瓶/小時的速度，即每秒20瓶。粗略估算下來，50余條德國克朗斯生產線全年產能驚人。對比法國依云礦泉水，百歲山的生產線數量、生產規(guī)模、市場銷量均占據絕對優(yōu)勢。目前百歲山已經是全球單一礦泉水品類體量最大的品牌，遠超國際飲料巨頭。
貴族著裝=瓶身設計美學
貴族的著裝永遠精致得體，就像好的產品，更要搭配好的包裝。百歲山獨特的外觀設計一直被外界稱道，在飲用水產品中脫穎而出。
在商超貨架上百歲山擁有絕對的辨識度，不同于行業(yè)的斜肩慣例，百歲山獨創(chuàng)優(yōu)雅平肩展示現(xiàn)代設計理念，四條流線型凹槽象征著天然礦泉水在地下深層巖石斷裂帶中的流動狀態(tài)。
這樣的瓶型創(chuàng)新革命讓百歲山產品贏在了起跑線，在面世之初就與可口可樂一起榮獲首屆“中國國際飲料節(jié)包裝設計金獎”。直到今天依然是世界水行業(yè)的經典設計案例，可以說百歲山市場銷售的成功離不開瓶身包裝的加持。
貴族，代表著一種精神文化
當今社會是否還需要貴族？我的答案是肯定的。榮譽、責任、勇敢、自律、正能量這些都是貴族精神的具象詮釋，可以說貴族離我們并不遙遠。
作為國內最大的礦泉水品牌，百歲山秉持著提升國民健康飲水意識的初衷，多年來聯(lián)合校園、社會團體開展水教育活動，倡導節(jié)水、愛水、惜水、護水行動。近兩年的新冠疫情、河南水災，包括百歲山在內的國內多個企業(yè)積極響應，提供飲用水、食品物資支持，盡到力所能及的力量。認真做好產品、承擔社會責任的企業(yè)行為也是貴族精神的體現(xiàn)。
“我們不只是做水，而是全方位塑造貴族水文化”。百歲山快速發(fā)展的現(xiàn)在，依然懷揣著初心。從深耕國內市場到產品出口海外，再到高調亮相澳大利亞網球公開賽、尤文圖斯足球俱樂部、籃球世界杯等國際體育賽事，在意大利、斐濟建立水廠，真正意義上完成了從產品出海到品牌出海的戰(zhàn)略目標?！爸袊贇q山”的獨特貴族水文化成為又一張亮眼的“中國名片”。
在筆者看來，正如貴族的養(yǎng)成并非一朝一夕，百歲山的成功是有著諸多強大的支撐點的。珍稀天然礦泉水水源在貴族家園孕育，頂級設備保證每一瓶水的品質，到消費者的手中，再到全方位的貴族水文化塑造，每一步歷程都走了很久，走得很扎實，這正是百歲山能夠成為“水中貴族”的底氣所在。
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