6月20日,由鳳凰網(wǎng),中國(guó)企業(yè)改革與發(fā)展研究會(huì)主辦的“新局與敢為·2021夏季財(cái)經(jīng)高峰論壇”在北京舉辦,元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森受邀參與鳳凰云夜話,就消費(fèi)話題展開分享討論。
伴隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)行業(yè)成為了一個(gè)備受關(guān)注的領(lǐng)域。唐彬森觀察,過去近百年的變化趨勢(shì)是,商品的渠道成本和廣告成本在整個(gè)價(jià)格中所占比重是不斷下降的。他認(rèn)為飲料行業(yè)也會(huì)呈現(xiàn)出同樣趨勢(shì),渠道成本將會(huì)降低,整個(gè)行業(yè)由過去的“渠道為王”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爱a(chǎn)品為王”,而消費(fèi)者吃到嘴里的應(yīng)該更多是內(nèi)含物和原料本身的價(jià)值,而不是渠道和營(yíng)銷成本占比過大。
如今網(wǎng)絡(luò)媒體已經(jīng)非常發(fā)達(dá),微信、微博、抖音等等信息流通迅速,產(chǎn)品本身的口碑極容易通過這些渠道傳播出去。資金與其花在渠道上,不如花在產(chǎn)品上。唐彬森分析,“整個(gè)人類歷史的大趨勢(shì)也是在不斷創(chuàng)造好的基礎(chǔ)設(shè)施,鼓勵(lì)大家去做好產(chǎn)品,把體驗(yàn)做好,把其他成本降下來?!?/p>
至于怎樣做出好產(chǎn)品,唐彬森分享了元?dú)馍值淖龇?。首先,元?dú)馍謱?duì)產(chǎn)品研發(fā)會(huì)投入大量成本,元?dú)馍謨?nèi)部有一個(gè)口號(hào):通過增加研發(fā)成本來干掉其他成本。其次,借鑒互聯(lián)網(wǎng)精神中的“對(duì)用戶體驗(yàn)極致追求”,通過一個(gè)個(gè)版本的不斷改進(jìn),一波波用戶的調(diào)研反饋以及一個(gè)個(gè)口味的迭代,最終打造出好產(chǎn)品。最后,加大對(duì)人才的吸引力度。
對(duì)于產(chǎn)品與營(yíng)銷的關(guān)系,元?dú)馍謨?nèi)部有一種鮮明的看法:“產(chǎn)品是1,營(yíng)銷是0,營(yíng)銷是對(duì)好產(chǎn)品的放大?!比绻a(chǎn)品不好,沒有最前面的基礎(chǔ),也就是那個(gè)帶頭的數(shù)字1,營(yíng)銷做出一堆后面的0也沒有用。這時(shí),營(yíng)銷不僅浪費(fèi)廣告費(fèi),還會(huì)傷害品牌。唐彬森認(rèn)為,“一個(gè)公司的資產(chǎn)不是它賬上的錢,而是它的品牌?!?/p>
在新的消費(fèi)環(huán)境下,新一年的年輕人也呈現(xiàn)出多元且多變的消費(fèi)心理和行為,對(duì)于每個(gè)消費(fèi)品公司來說,要想長(zhǎng)久發(fā)展,就需要把握住年輕一代的消費(fèi)需求。
唐彬森介紹說,年輕人對(duì)飲料具體的口味可能會(huì)隨時(shí)間改變,但是元?dú)馍謺?huì)下大力氣研究好用戶需求,踏踏實(shí)實(shí)修煉好自己的“內(nèi)功”,在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)端上加大投入。據(jù)了解,近一年間,元?dú)馍忠呀?jīng)建成和在建包括安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰5家自有工廠,完善了在華東、華南、華北、華中及西南地區(qū)的重點(diǎn)布局。
Z世代的消費(fèi)者在消費(fèi)上整體呈現(xiàn)出一種更加個(gè)性化和更加細(xì)分的追求,對(duì)大眾快消品公司來說,不同公司有不同理念和應(yīng)對(duì)策略。而元?dú)馍值睦砟钍欠?wù)好那些小眾細(xì)分人群。比如元?dú)馍旨瘓F(tuán)的另一個(gè)子品牌健美輕茶,這種可以去水腫的玉米須茶正是服務(wù)一個(gè)小眾人群。未來,元?dú)馍秩詫?huì)持續(xù)推出滿足小眾人群需求的產(chǎn)品。
在唐彬森眼里,小眾文化有穩(wěn)定的需求,小眾文化經(jīng)過一段時(shí)間也能會(huì)成為大眾文化。就像瑜伽服飾品牌Lululemon,如今它穩(wěn)居瑜伽服市場(chǎng)份額榜首,甚至能挑戰(zhàn)耐克,但這是源于它二三十年對(duì)瑜伽這個(gè)小眾人群的堅(jiān)守。
面對(duì)時(shí)下直播、IP、明星代言等等與“流量”相關(guān)現(xiàn)象,唐彬森也分享了他“流量”的看法。他認(rèn)為,地鐵廣告、線下店面、明星、IP等等都稱得上流量,流量的形式正在不斷發(fā)生變化,但“如果你是一個(gè)做產(chǎn)品的公司,要回歸本質(zhì),要想產(chǎn)品是不是足夠好。產(chǎn)品足夠好,產(chǎn)品本身就是流量,好產(chǎn)品自然會(huì)召喚用戶?!碧票蛏ㄗh,如果企業(yè)是按長(zhǎng)期規(guī)劃要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就要相信產(chǎn)品可以改變世界。消費(fèi)者會(huì)不斷為好產(chǎn)品傳播口碑,在如今這個(gè)時(shí)代,消費(fèi)者接觸新產(chǎn)品大部分依靠的是口碑,依靠的是產(chǎn)品本身。
對(duì)于將來發(fā)展,唐彬森表示,元?dú)馍謺?huì)永保初心,做一個(gè)敢于突破、重視產(chǎn)品品質(zhì)的公司。元?dú)馍窒嘈虐殡S著中國(guó)國(guó)力的增長(zhǎng),在中國(guó)也會(huì)誕生一批有實(shí)力的國(guó)際化品牌走向全球。但要實(shí)現(xiàn)“中華有為”這一目標(biāo),這也需要一批消費(fèi)品公司敢于突破快消行業(yè)的天花板,有更大的想象力,敢于做一些大家不愿意冒風(fēng)險(xiǎn)的事情,而這正是唐彬森創(chuàng)建元?dú)馍值氖姑?/p>
元?dú)馍謩?chuàng)業(yè)伊始最早推出的產(chǎn)品是燃茶,但中國(guó)飲料最大的市場(chǎng)是汽水,而這一塊市場(chǎng)至今仍被外企巨頭所把控,中國(guó)本土汽水企業(yè)都紛紛敗下陣來。元?dú)馍指矣谕黄疲瞥隽藲馀菟a(chǎn)品。如今,整個(gè)行業(yè)幾乎所有公司都推出氣泡水產(chǎn)品。對(duì)此結(jié)果,唐彬森也感到高興,他們讓整個(gè)行業(yè)看到了一個(gè)新的可能。而能做到這些,則是源于他相信,“人類社會(huì)是會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)那些敢于突破做好產(chǎn)品的人?!?/p>
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