5月28-31日，2021第十五屆中華老字號博覽會在上海世博展覽館全新亮相。

　　值得行業(yè)注意的是，作為復(fù)星集團旗下重要一員，舍得酒業(yè)攜沱牌全系產(chǎn)品亮相本屆老字號博覽會博覽會。沱牌復(fù)古系列、沱牌天特優(yōu)、沱牌特級T68等產(chǎn)品在復(fù)星集團的大展廳內(nèi)展出。

復(fù)星全球合伙人、豫園股份董事長兼總裁黃震出席博覽會

　　作為首批中華老字號，沱牌酒登上中華老字號舞臺，體現(xiàn)了舍得酒業(yè)對“老字號”保護和發(fā)展的高度重視。從“消博會”到中華老字號博覽會，頻頻在公眾舞臺展露實力，這也是沱牌酒加速“復(fù)興”的信號。

　　名副其實的“老字號”

　　眾所周知，中華老字號是極具有含金量的品牌資產(chǎn)，指那些歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。

　　據(jù)了解，中華老字號大多都創(chuàng)建于明清時期，歷經(jīng)幾十年乃至數(shù)百年的市場考驗。在2006年，沱牌酒就被商務(wù)部認定為首批中華老字號，這是社會對沱牌酒深厚底蘊的再次認可。

　　在歷史底蘊方面，沱牌酒從“上品如今出射洪，子昂故里沱牌香”到“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”，成功經(jīng)受住了歷史的考驗，是實打?qū)嵉睦献痔柶放啤?/p>

　　在世代傳承方面，沱牌酒擁有明清窖池、黃金酒曲以及“非遺”技藝等一系列釀造配置和技藝的沿襲及傳承，用實力樹立起沱牌酒的品質(zhì)口碑。

　　更值得一提的是，1989年，在第五屆全國白酒評比會上，沱牌曲酒曾以93分最高分力拔頭籌，榮獲中國名酒稱號；在2008年，沱牌曲酒的傳統(tǒng)釀造技藝更與“元宵節(jié)”一同入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　而在消費基礎(chǔ)方面，“沱牌酒”已累計賣出50億瓶，是最具大眾消費基礎(chǔ)的名酒品牌之一。尤其是在上世紀90年代末，沱牌酒迎來高光時刻，曾連續(xù)三年全國銷量名列行業(yè)前三，巔峰時甚至登上過行業(yè)第一！

　　由此可見，沱牌酒一直都是名副其實的中華老字號。

　　“老字號”加速“復(fù)興”

　　其實，“老字號”的振興是一個行業(yè)難題。

　　不過，作為中華老字號、中國名酒代表，舍得酒業(yè)在品牌文化遺產(chǎn)的保護和發(fā)展方面頗有成效。

　　尤其是近年來，舍得酒業(yè)在戰(zhàn)略上堅定實施“雙品牌”戰(zhàn)略，在致力于將舍得酒打造為中國老酒第一品牌的同時，也不斷加碼沱牌品牌，推進“雙品牌”的全國化市場布局，為這支老字號的加速“復(fù)興”持續(xù)注入彈藥。

　　從數(shù)據(jù)來看，2020年，沱牌酒的銷售大幅提升，這也直接印證了這支老字號的“復(fù)興”在加速。

　　更值得注意的是，在今年“春糖”期間的“千商大會”上，舍得酒業(yè)明確表示，為確保在不同市場周期中獲得持續(xù)發(fā)展的能力，公司將持續(xù)加強“沱牌”的產(chǎn)品配置、銷售隊伍及市場投入。

　　為此，舍得酒業(yè)配置了系統(tǒng)的規(guī)劃：在品宣方面，舍得酒業(yè)將以“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”為宣傳主題，喚醒消費者的美好記憶；在市場策略方面，以“中國名酒沱牌曲酒”為龍頭，以高線光瓶為突破口；在產(chǎn)品策略方面，以定制產(chǎn)品、區(qū)域產(chǎn)品為補充，恢復(fù)老市場、老產(chǎn)品、老客戶，讓沱牌重歸老百姓最喜愛的中國名酒品牌。

　　在制定了明晰的“復(fù)興”路線圖后，沱牌酒的市場也在快速反應(yīng)。在產(chǎn)品上，沱牌曲酒93分復(fù)刻版、沱牌六糧等新品投放市場；在品牌推廣上，又植入了熱播電視劇《小舍得》。這一次，沱牌酒登上中華老字號博覽會舞臺，向大眾展示出“老字號”的實力，有利于其加速喚醒國民記憶和煥新品牌形象，為市場端的攻城略地賦能。

　　種種跡象顯示，舍得酒業(yè)正快速推動沱牌酒的“復(fù)興”工程。尤其在復(fù)星集團的賦能之下，沱牌酒在5月7日-10日還在首屆中國國際消費品博覽會上露出，加速國際化步伐。

　　從首屆“消博會”到中華老字號博覽會，沱牌酒正集合多方資源加速奔跑。顯然，這支“老字號”品牌的復(fù)興越來越近了。假以時日，沱牌酒這個新“增長極”逐漸成型，舍得酒業(yè)已形成“雙品牌”并駕齊驅(qū)的格局。在一位行業(yè)人士看來，“雙品牌”驅(qū)動就是舍得酒業(yè)手里的“王炸”組合。未來，在復(fù)星的不斷賦能之下，舍得酒業(yè)必將產(chǎn)生“乘數(shù)效應(yīng)”，加速邁進白酒第一陣營。

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