為健康加油為生活“酵”好

　　——寫在中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會圓滿落幕之際

　　這是一場酵素企業(yè)共話發(fā)展機遇、共謀產(chǎn)業(yè)合作的盛會！

　　這是一場行業(yè)頂尖人才薈萃、前沿科技成果潮涌的盛會！

　　這是一場酵素新品震撼上市、優(yōu)質(zhì)品牌激烈競逐的盛會！

　　這是一場受到社會廣泛關注、引發(fā)媒體報道熱議的盛會！

　　從5月13日開幕到15日結(jié)束，三天時間內(nèi)，八方賓朋、百家企業(yè)、千款產(chǎn)品、萬余觀眾匯聚渭南經(jīng)開區(qū)中國酵素城，為這場以“新產(chǎn)業(yè)、新機遇、新發(fā)展”為主題定位的酵素與健康產(chǎn)品博覽會瘋狂“打call”。

　　地處關中腹地、渭河北岸的渭南經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，是渭南市傾力打造的經(jīng)濟新增長極，也是全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣、陜西省省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)、省級食品產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)、省級植物提取物出口基地。酵素作為以動物、植物、菌類等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的產(chǎn)品，其生產(chǎn)研發(fā)、原料來源、市場開拓等環(huán)節(jié)涉及到的各個要素和環(huán)節(jié)都與渭南豐厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢及經(jīng)開區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位不謀而合。

　　中國酵素城，正是渭南經(jīng)開區(qū)立足于區(qū)域發(fā)展實際、走差異化發(fā)展道路的生動實踐，是國家級生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域，其由渭南經(jīng)開區(qū)與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會合作共建，將產(chǎn)業(yè)、文化、旅游相結(jié)合，集農(nóng)業(yè)種植、酵素研發(fā)、旅游觀光于一體，目標是打造中國優(yōu)質(zhì)酵素的集散中心和生產(chǎn)示范基地，引領大健康時代綠色生活方式。

　　從2017年破土動工到2019年盛大開園，再到2021年首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會的圓滿舉辦，中國酵素城已經(jīng)實現(xiàn)了從規(guī)劃建設為主的1.0版本到以運營管理為核心的2.0版本的轉(zhuǎn)型升級，一座全國體系最完善、功能最齊全、入駐企業(yè)70余家的酵素產(chǎn)業(yè)新城已然崛起于世人面前。

　　首次亮相，便驚艷了世人。而這次的酵博會，它也注定再次成為焦點。“我們愿與各方一道，攜手發(fā)展、互惠共贏，將更多的發(fā)展成果、更多的健康產(chǎn)品惠及更多的人，共同開啟酵素與健康產(chǎn)品發(fā)展新序章?！遍_幕式上，渭南市相關領導人誠意滿滿地邀請，讓人如沐春風。

　　“渭南將積極搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)作、技術創(chuàng)新等方面的交流合作平臺，主動溝通、密切對接，促成更多企業(yè)家朋友在渭投資興業(yè)，努力把區(qū)域資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，在酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局中占據(jù)先發(fā)地位，實現(xiàn)雙方合作互利共贏、繁榮發(fā)展?！比珖退禺a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇上，渭南對廣大的企業(yè)家前來投資興業(yè)又拋出了橄欖枝。

　　“投之以桃，報之以李?！痹?4日舉辦的酵素及大健康產(chǎn)品品牌招商大會暨項目簽約儀式上，經(jīng)開區(qū)分別簽約了6個招商引資項目和5個產(chǎn)品訂單協(xié)議，投資分別為5.2億元和2.36億元。

　　展區(qū)內(nèi)是另一番熱鬧的景象：各個展位上呈現(xiàn)著酵素及酵素相關產(chǎn)品展、中藥滋補品、保健品及營養(yǎng)健康產(chǎn)品展、酵素日化及美妝展、食品、果蔬加工產(chǎn)品展輪番上陣，同臺競技；直播帶貨的網(wǎng)紅主播忙得不亦樂乎，穿梭在內(nèi)每個展區(qū)內(nèi)，與粉絲們互動，耐心講解展區(qū)情況、推介特色產(chǎn)品；許多顧客一邊詳細詢問工作人員，一邊認真聽著展臺內(nèi)工作人員的講解，場面異常紅火；美食街里，粉湯羊血、煮饃、酸辣粉、烤肉串等各種特色美食，讓過往游客體驗到了博大精深的關中飲食文化……

　　新理念的激烈碰撞，新產(chǎn)業(yè)的交相輝映，新機遇的如期而至……一場盛會，讓我們共同見證了中國酵素與大健康產(chǎn)業(yè)的宏偉藍圖。下一屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會，我們不見不散。

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