健康理念升級(jí)時(shí)代,因不含膽固醇和乳糖,天然、健康、營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白飲品頗受市場(chǎng)歡迎。作為重要的植物蛋白飲品原料之一,核桃憑借高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一直以來(lái)被看做是補(bǔ)腦的佳品,但核桃健腦的食用標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的呢?
2018年,中國(guó)疾控中心(CDC)的一項(xiàng)關(guān)于核桃健腦的研究顯示,每天飲用含24g核桃仁的核桃乳,堅(jiān)持30天,提升記憶力效果明顯。
作為當(dāng)前國(guó)內(nèi)核桃乳龍頭企業(yè),養(yǎng)元飲品根據(jù)CDC的這一研究成果迅速推出六個(gè)核桃2430,還提出“一天一罐,堅(jiān)持30天,提高記憶力”的健腦解決方案。
CDC為核桃乳健腦定量
中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室副主任宮照龍?jiān)赋?,每天?jiān)持飲用含24g核桃的核桃乳對(duì)記憶有顯著的正向作用;這是因?yàn)?,核桃是?duì)認(rèn)知和記憶行為研究觀察較為集中的堅(jiān)果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)觀察就表明核桃具有改善動(dòng)物認(rèn)知功能以及學(xué)習(xí)、記憶能力的作用。
宮照龍主任的這一論斷其實(shí)來(lái)自于中國(guó)疾控中心曾主導(dǎo)的一項(xiàng)核桃營(yíng)養(yǎng)與記憶力關(guān)系的研究。2018年,中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室通過(guò)人體試食試驗(yàn)結(jié)果表明:受試者連續(xù)服用核桃乳飲品(由養(yǎng)元飲品六個(gè)核桃提供)30天后,試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點(diǎn)聯(lián)想回憶三項(xiàng)分測(cè)驗(yàn)量表分及記憶商高于試驗(yàn)前。因此科學(xué)家們得出“六個(gè)核桃核桃乳飲具有改善記憶功能作用”的重要結(jié)論,之后該項(xiàng)研究更被學(xué)術(shù)期刊刊登。
以CDC研究為藍(lán)本,養(yǎng)元飲品發(fā)揮自己強(qiáng)大的科研轉(zhuǎn)化與產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力,迅速將以上科研成果落地為六個(gè)核桃2430,并將健腦這一“頭”等大事變成“一天一罐堅(jiān)持30天,提升記憶力”的可量化、可感知的日常小事。
此外,六個(gè)核桃2430配以0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖的無(wú)負(fù)擔(dān)配方,讓科學(xué)健康養(yǎng)腦成為人人可輕松享受的一種新生活方式,實(shí)現(xiàn)了理論基礎(chǔ)+科學(xué)依據(jù)的完美結(jié)合,深受媒體、專家和消費(fèi)者的認(rèn)可
六個(gè)核桃2430 高品質(zhì) 一天一罐改善記憶力
除了學(xué)術(shù)加持,六個(gè)核桃2430的成功還源于養(yǎng)元飲品對(duì)原材料的嚴(yán)格把控。為保證原料純正,六個(gè)核桃踏遍中國(guó)20個(gè)核桃產(chǎn)區(qū),經(jīng)數(shù)據(jù)對(duì)比檢測(cè),精選出新疆、云南和太行山三大黃金產(chǎn)區(qū),建立了核桃原料基地;并制定嚴(yán)苛的3.6.36采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和高于行業(yè)水準(zhǔn)的配送、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),保證核桃原料的核心品質(zhì)和絕對(duì)安全,確保了原料的天然綠色、無(wú)污染。
為了提升核桃乳的工藝制造流程,養(yǎng)元飲品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的創(chuàng)新與改良,形成了領(lǐng)先全行業(yè)的三大工藝:“5·3·28”工藝,解決了核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”的行業(yè)難題,解決了口感問(wèn)題;獨(dú)創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”實(shí)現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質(zhì)的靶向去除,完整保留核桃及其種皮的營(yíng)養(yǎng),將核桃蛋白、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分利用率提高至97%以上;“五重細(xì)化研磨”工藝將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別,在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下,保證了核桃營(yíng)養(yǎng)的完整性,使核桃營(yíng)養(yǎng)成分更容易為人體吸收。
六個(gè)核桃2430的誕生,是養(yǎng)元飲品深耕核桃乳健腦行業(yè)多年,大力進(jìn)行科研投入的成果,它真正實(shí)現(xiàn)了以簡(jiǎn)單科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)定量的方式補(bǔ)腦健腦,并以真材實(shí)料和先進(jìn)工藝保障產(chǎn)品品質(zhì),為疲勞大腦帶來(lái)充足營(yíng)養(yǎng)。未來(lái),養(yǎng)元飲品六個(gè)核桃將繼續(xù)深耕核桃乳研究,依托強(qiáng)大的科研實(shí)力和行業(yè)洞察為大眾提供更具品質(zhì)的腦健康產(chǎn)品。
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