海友6.0北京首店開業(yè)剪彩
12月30日,北京一家國潮范十足的酒店開門迎客,其京劇元素搭配亮眼中國紅的立繪墻面打破北京冬日的沉寂,在藍天映襯下迎接新年的到來。海友北京蒲黃榆地鐵站酒店的揭幕,也標志著華住集團旗下經(jīng)濟型平價酒店品牌海友酒店(以下簡稱“海友”)6.0版本正式布局北京。在開業(yè)儀式暨品鑒會上,海友品牌COO田磊向現(xiàn)場的投資人解讀了海友6.0“輕投入、低成本、高坪效”優(yōu)勢背后的運營思路和加盟模式,展現(xiàn)了海友專注于城市小體量物業(yè),致力將老舊樓宇改造成小而美城市驛站樣本的創(chuàng)新思考。
海友6.0北京首店外立面
投入不足百萬 , 讓 酒店加盟 更加 自由
資本浪潮之下,行業(yè)生命周期縮短,酒店輕資產(chǎn)經(jīng)營模式加速進入成熟階段,伴隨著中國商業(yè)物業(yè)市場的階段性拐點出現(xiàn),單體、少量連鎖高星級酒店則面臨著因物業(yè)價值縮水、供大于求而導致的入住率下降,而輕資產(chǎn)連鎖化經(jīng)營酒店的盈利空間卻逐步擴大。在這樣的背景之下,2020年9月23日,海友正式推出6.0產(chǎn)品,以“輕、組、簡”為理念,通過極簡美學設計、IT賦能及模組化營建方式,降低投入成本,全方面提升酒店運營效率。
首先,該系列最大的加盟效益在于降低了各大加盟商的投入成本,海友6.0依靠華住集團強大的供應鏈體系實現(xiàn)了極高的裝配化率,超過90%的建造材料都由工廠統(tǒng)一制作配送,在施工速度和管理維護方面節(jié)省了大量的時間及物料成本,計算下來改造店的單房造價2萬元起,新建房的單房造價5萬元起,整體改造一家體量在40-50間客房的酒店所花金額不足百萬元。
其次,小規(guī)模酒店往往功能較為單一,基礎的“住宿功能”已經(jīng)無法保證客戶留存率,而真正能帶來回頭客,甚至吸引來住客的酒店,是擁有獨特功能與體驗的綜合體,因此小規(guī)模酒店對于智能化的需求更高。而海友作為華住集團率先提出“無人前臺”的經(jīng)濟型平價酒店品牌,在此次的6.0產(chǎn)品中,將小體量酒店的品質(zhì)和便捷體驗打造得更為出眾。住客從入住到退房,全程可依靠“華掌柜”、自助儲存柜、自助洗衣房、送物機器人等自助化設備進行操作,極大縮短了無效時間,既方便消費者,又能節(jié)省勞動成本。目前,海友的人房比僅為0.12,即一家50間客房的海友酒店,只需要配備6名員工。
海友6.0自助入住區(qū)
更值得一提的是,海友大力推廣時租房產(chǎn)品,在常規(guī)4小時的時租房基礎上,新增2小時和9小時的時租房,真正做到“酒店按小時賣”。 11月29日,海友北京和平東橋酒店時租房出租率61.2%,過夜出租率136.7%,時租間夜數(shù)30間。
由此可見,在海友6.0各項數(shù)據(jù)的正向加持下,加盟商能夠以更低的成本和更高的效率實現(xiàn)“加盟自由”,也能真正圓了各類收入群體的酒店夢。
存量時代 小物業(yè)輕量型酒店就是最好的投資
隨著北上廣深及眾多強二線城市存量物業(yè)時代的到來,存量改造已成為各行各業(yè)的發(fā)展主線。據(jù)分析人士稱,一線城市的商用物業(yè)租金回報率為5%~6%且呈逐年下滑的趨勢,而一二線城市平價酒店的平均利潤率則為10%-20%。在市場趨勢的研判下,海友用事實證明,通過改造及運營提升物業(yè)價值才是更好的投資之道,如海友北京交通大學西門酒店通過存量酒店改造,預計投資回報年限1.3年,投資回報率為76.9%;海友上海共康路地鐵站酒店同樣通過存量酒店改造,預計投資回報年限1年,投資回報率更高達100%。
在中國,平價酒店數(shù)量規(guī)模及客房總量遠超其他類型酒店。據(jù)中國飯店協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2020年1月,全國平價酒店數(shù)量占全國酒店總量的84.9%,此外,中國擁有超7億的低收入人群,占比高達50%,可見平價酒店仍具有可觀的商業(yè)價值。
過去十年間,海友一直主打平價小體量酒店的發(fā)展模式,致力于為客人提供“輕松、便利、科技感”的住宿體驗,全新6.0版本傳承了海友一以貫之的優(yōu)良基因,如街頭巷尾隨處可見的網(wǎng)咖、KTV,海友6.0也有著“大隱隱于市”的市井氣息,作為每間物業(yè)只有800-1500平方米的酒店,海友展現(xiàn)出了小體量酒店在選址方面的靈活性優(yōu)勢。
海友6.0客房設計-都市叢林
但市井并不代表平庸,華住集團首席產(chǎn)品官周光明先生設計主導的海友6.0產(chǎn)品,是為數(shù)不多的堅持在有限預算內(nèi),讓平價酒店也有“高級感”品質(zhì)和視覺體驗的酒店品牌,從內(nèi)而外的每一寸空間都通過風格多樣化的客房及產(chǎn)品設計,滿足不同年齡階段消費者對于審美和品味的追求,特別是年輕消費群體的審美。根據(jù)今年天貓雙十一銷售數(shù)據(jù)顯示,00后對海友酒店的喜愛度飆升,00后訂單同比增長率達到375%。
亦如海友品牌COO田磊所言,“在同檔次酒店中,海友6.0無論是設計、技術還是理念,都遠遠超前于同業(yè)?!倍@種“超前”直接印證了華住集團創(chuàng)始人&董事長兼CEO季琦在世界大會上的觀點,即“酒店是很好的投資,品牌酒店是更好的投資?!?/p>
海友品牌COO田磊
加盟合伙人新 模式, 持續(xù) 賦能成本管控
得益于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)酒店行業(yè)近年來邁入加速賽道,隨著各路資本紛紛入局,“重資產(chǎn)經(jīng)營模式”凸顯發(fā)展桎梏,“輕資產(chǎn)經(jīng)營模式”重新受到加盟商青睞,海友6.0不斷探索模式創(chuàng)新之路,在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)并推出“特管轉(zhuǎn)特許”加盟管理模式,為小體量經(jīng)濟型酒店市場注入新的活力。
在“特管轉(zhuǎn)特許”模式下,符合條件的門店可以轉(zhuǎn)成特許督導模式,原來5%的管理費變?yōu)橹皇?%的品牌使用費,每半年考核特許店指標,以保證酒店的經(jīng)營質(zhì)量。期間,有意向轉(zhuǎn)特許模式的業(yè)主、股東及其直系親屬須參加店長班培訓并取得證書,才能獲得專職在店擔任酒店總經(jīng)理的資格。海友品牌COO田磊對此也表示:“加盟商經(jīng)過培訓后,可以自己成為店長,節(jié)省了大量人工成本以及管理費,在上海這樣的一線大城市,一年就至少可以省下20萬?!?/p>
“特管轉(zhuǎn)特許”模式不僅讓加盟商開店成本更低、更方便,亦保證了海友的品質(zhì)輸出,有助于海友品牌的口碑保障和加盟酒店的長遠經(jīng)營。
海友6.0客房設計-趣味膠合板
目前,京滬兩地海友加盟店均在百家左右,好的商業(yè)模式讓海友成為了“酒店里的便利店”,讓消費者安心便捷,讓加盟商輕松運營。海友6.0,不斷詮釋著小體量酒店的品牌張力和市場競爭力,讓曾經(jīng)的天價無人酒店走下神壇。同時,依托華住集團在品牌效應、規(guī)模及供應鏈端的強大優(yōu)勢,海友不僅收獲了規(guī)模龐大的客源,也獲得了源源不斷的增長助力。華住集團多元事業(yè)部CEO薛官兵表示:“在疫情期間,華住集團為海友加盟商從金融、銷售、運營等多個方面提供了支持,幫助加盟商渡過難關。得益于此,海友的出租率隨著疫后市場復蘇一路遙遙領先,顯示出了更強勁的抗風險能力,成為國內(nèi)連鎖酒店品牌中的佼佼者。”
華住集團多元事業(yè)部CEO薛官兵
關于海友:
海友酒店是華住集團旗下經(jīng)濟型平價酒店品牌,創(chuàng)立于2008年。目前,近500家海友酒店覆蓋全國60余座主要城市的核心位置。
海友酒店嚴選城市核心位置精心布點,合理規(guī)劃每一寸空間,以無負擔的價格與自助化服務,打造簡約輕松的睡眠空間,滿足客人在悠閑假期與商務出差途中的入住需求。海友酒店以簡單、便利、輕松為理念,將小而美的住宿空間視為城市出行的原點,為在路上的人們打造輕松便利的城市旅途體驗。
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