隨著傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的漸近,各大月餅品牌緊鑼密鼓地展開(kāi)了宣傳和營(yíng)銷(xiāo),全力吸引消費(fèi)者的關(guān)注。近年來(lái),許多網(wǎng)紅月餅在這樣的“營(yíng)銷(xiāo)浪潮”下爆紅,卻又在收割了短暫的紅利后銷(xiāo)聲匿跡。與此同時(shí),也有不少一成不變的老字號(hào)月餅最終為時(shí)代所拋棄。
當(dāng)今的時(shí)代背景下,經(jīng)典與流行如何并重,成了無(wú)數(shù)商家需要不斷探索的命題,叱咤風(fēng)云的月餅界大佬元祖也不例外。為了更好地滿足消費(fèi)者的需求,元祖在做好產(chǎn)品的同時(shí),一直致力于平衡“傳統(tǒng)”與“流行”。談及效果,門(mén)店前絡(luò)繹不絕的顧客便是最好的證明。
不忘初心,終成經(jīng)典
三十六年前,元祖雪月餅出現(xiàn)在大眾視野,以香甜的雪糕內(nèi)餡和酥脆的臺(tái)式外皮迅速俘獲了一眾消費(fèi)者們的心,成為了風(fēng)靡一時(shí)的高品質(zhì)月餅。然而,元祖并沒(méi)有止步于此,而是始終堅(jiān)持將目光計(jì)較在產(chǎn)品的口味和品質(zhì),為消費(fèi)者準(zhǔn)備“健康,好吃,有故事”的節(jié)令美食。這樣的專(zhuān)業(yè)態(tài)度讓雪月餅穿過(guò)“流行”,最終成為了經(jīng)典。
優(yōu)質(zhì)好食材是元祖取得成功的強(qiáng)大助力之一。據(jù)悉,元祖雪月餅的冰淇淋餡心全部采用新西蘭進(jìn)口奶制成,打造出香醇濃郁的美妙口感,內(nèi)餡中夾雜的顆顆果粒,也全都是百里挑一的好食材。一口咬下去,唇齒之間充斥著滿滿的幸福感。在朦朧的月色下,與家人共享元祖雪月餅的畫(huà)面,成了一代代人心中的溫馨記憶。
隨著時(shí)間的推移,經(jīng)典雪月餅已經(jīng)成為了人們心中不可替代的產(chǎn)品,每逢中秋,雪月餅都會(huì)在許多家庭的餐桌上扮演非常重要的角色。
立足時(shí)代,引領(lǐng)潮流
在做好經(jīng)典雪月餅的同時(shí),元祖也始終堅(jiān)持創(chuàng)新。近年來(lái),元祖的研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合當(dāng)下年輕人的口味與審美,先后推出了數(shù)款顏值與口感兼?zhèn)涞奶厣┰嘛?。星空、極月之光和脆雪月都是其中翹楚。
除了研發(fā)新品之外,元祖在包裝的IP打造上也下足了功夫。為了更貼近“年輕化”市場(chǎng),元祖的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)結(jié)合中秋元素和產(chǎn)品特色,精心打造禮物集“青春”與“可愛(ài)”于一身的“元夢(mèng)家族”IP,一經(jīng)推出就獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
無(wú)論身處哪個(gè)行業(yè),及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略都是一家成功的企業(yè)必須掌握的能力。這是一個(gè)不斷變化的時(shí)代,企業(yè)既需要不忘初心的態(tài)度,也需要持續(xù)探索的創(chuàng)新精神。在這一點(diǎn)上,元祖做得可以說(shuō)是無(wú)可挑剔,還在為此困擾的商家們,快來(lái)抄抄元祖的作業(yè)吧!
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