5月13日,北京舉行了新冠疫情防控發(fā)布會,介紹了北京抗疫形勢持續(xù)穩(wěn)定向好情況下學生返校復課情況。北京市疾病預防控制中心副主任劉曉峰建議返校學生可以每天喝一杯奶、吃一個雞蛋來保持營養(yǎng)均衡。這和蒙牛不久前聯(lián)合發(fā)出《天天飲奶 健康中國人》倡議一起,倡導科學合理飲食,合理攝入奶及其制品來守護國人健康,從而推動“健康中國”整體戰(zhàn)略落實。

　　推動知識普及 提高社會健康共識

　　隨著全國防疫工作進入新階段,越來越多國民認識到營養(yǎng)飲食的重要性。在抗疫的嚴峻時刻,國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》中指出,“吃各種各樣的奶及其制品,有助于一般人群防控營養(yǎng)膳食的豐富?！倍凑铡吨袊用裆攀持改稀返耐扑],我國國民每人每天要堅持攝入相當于300克液態(tài)奶的奶及奶制品。

　　在蒙牛發(fā)出聯(lián)合倡議后,蒙牛營養(yǎng)研究院的數(shù)位專家也在各種場合對奶及其制品的功效進行了普及,指出牛奶中的蛋白含有人體所需的所有必需氨基酸,保留了生牛乳中豐富的鈣含量。而酸奶在發(fā)酵過程中還可以產(chǎn)生人體所必需的多種維生素,益生菌酸奶更是含有數(shù)以億計的益生菌,能起到調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的作用。

　　這些舉措延續(xù)了蒙牛守護國人健康一貫的初心,在推動全民共同戰(zhàn)疫,增強免疫力和國民健康上更具廣泛意義。

　　豐富產(chǎn)品體系 全方位滿足需求

　　目前,我國人均牛奶消費量僅有世界平均水平的三分之一,要提高全民免疫力需要各種力量一起努力。一方面讓國民對科學飲奶有健康理念,另一方面乳企也要不斷加強研發(fā),在產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)控制上,滿足多層次的需求。

　　蒙牛通過打造智慧供應(yīng)鏈和數(shù)字化管理,在質(zhì)量體系各個環(huán)節(jié)都能確保每一瓶奶都安全可靠。而在產(chǎn)品品類上,從基礎(chǔ)白奶,到特侖蘇、純甄、冠益乳、優(yōu)益C,再到新養(yǎng)道、真果粒、每日鮮語等等,蒙牛擁有涵蓋常溫低溫奶粉等產(chǎn)品線最全的體系,而且隨著大眾需求的變化而不斷升級。

　　與此同時,蒙牛的營養(yǎng)研究院在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)化、理念倡導、科普交流等多維度上助力深化蒙?！笆匦l(wèi)國民營養(yǎng)健康”的目標。依托營養(yǎng)研究院,蒙牛不斷加大與學界的科研合作與交流,將科研成果高效轉(zhuǎn)化應(yīng)用于產(chǎn)品和服務(wù)。

　　持續(xù)創(chuàng)新努力 守護國民營養(yǎng)21年

　　抗擊疫情的過程中,要培育國民良好的飲奶習慣,需要以多種方式全面普及飲奶及營養(yǎng)知識以形成社會共識。蒙牛21年來一直在這方面持續(xù)不斷努力。

　　除了開展各種各樣的專家講座、知識宣傳、開放工廠參觀之外,去年蒙牛還與中國營養(yǎng)學會共同發(fā)起成立“健康中國營養(yǎng)+聯(lián)盟”,在關(guān)注兒童腸道健康方面,啟動兒童腸道健康調(diào)研項目;推出消費者健康教育項目,在重點城市開展牛奶為主題的社區(qū)與學校途徑的消費者教育行動;開啟金牌營養(yǎng)導購提升計劃項目,壯大一線營養(yǎng)專業(yè)人才隊伍。

　　今年4月,蒙牛開啟了首屆酸奶文化節(jié),以實際行動聚焦全民營養(yǎng)健康升級,包括國內(nèi)唯一一款獲得"健字號"認證的保健品益生菌酸奶"冠益乳"小藍帽等產(chǎn)品獲得了更多消費者認可。通過這些方式,蒙牛正在帶動中國乳業(yè)為守護國民健康,為共建共享“健康中國“戰(zhàn)略而發(fā)力。

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